- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-pastane-usulu-bol-soslu-islak-kek/
Muhteşem Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet l boy yumurta (Büyük boy yumurta)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 dolu yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Sos için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata (İsteğe bağlı lezzeti iki katına çıkıyor)
Kullandığım su bardağı 200 ml (Klasik su bardağı)
Çok güzel görünüyordu ve diğer tariflere göre daha doğru bi un ölçüsü olduğunu düşündüm sizin tarifinizi uyguladım o yüzden.😁 kekinde değiştirdiğim tek ölçü kabartma tozu oldu onu iki paket kullandım.ben biraz daha ıslak sevdiğim için 4 sb.süt 1 sb şeker sizin ölçünüzden biraz fazla sıvı yağ kullandım.kakaosunu da 4 yemek kaşığı belki bi tık fazlasını kullandım.keki yumuşacık olması gerektiği gibi 35 dk da pişti fazlamı pişti yada sosun kakaosumu çok geldi bilmiyorum ama içine istediğim gibi çekmedi.sizce neden olmuş olabilir sosla alakalımıdır bu durum? Emeğiniz ve tarifiniz için teşekkür ederim.sevgilerle…
Çok teşekkürler yorumunuz için kekle alakalı olabilir yeterince beklediniz mi acaba
Sos bendede çekmedi
Güzel bir tarif ellerinize sağlık. 💐
Bir dahaki sefere sosunu 4 su bardağı sütle yapacağım. Bana sosu biraz az geldi
Teşekkürler damak zevkine göre değişebilir tabi 😊
gerçekten müthiş bir tarif bayıldım
Çok çok güzel bir tarif. Yorumların aksine çok güzel çekti sosunu. Keki tarife bağlı kalarak yaptım ama sosu 4 su b. Olarak ayarlayıp ona göre diğer malzemeleri biraz arttırdım. Kek soğuğa yakın ama ılıktı dilimlere ayırdım. Sosu pişirdikten sonra bi kaç sefer kepçe ile içinin yoğun sıcağını alıp soğutmadan yine kepçe ile yavaşça döktüm bi kekin üzeri birden dağılmasın. Önce dilim aralarına sonra çektikçe üzerine döktüm. Çokta güzel oldu 2. Yapışım ve tekrar tekrar yapabileceğim bir tarif. Hamileyken ayrı lezzetli. Teşekkür ederim 🤩
Çok teşekkürler yorumunuz için
Çok güzel görünüyordu ve diğer tariflere göre daha doğru bi un ölçüsü olduğunu düşündüm sizin tarifinizi uyguladım o yüzden.😁 kekinde değiştirdiğim tek ölçü kabartma tozu oldu onu iki paket kullandım.ben biraz daha ıslak sevdiğim için 4 sb.süt 1 sb şeker sizin ölçünüzden biraz fazla sıvı yağ kullandım.kakaosunu da 4 yemek kaşığı belki bi tık fazlasını kullandım.keki yumuşacık olması gerektiği gibi 35 dk da pişti fazlamı pişti yada sosun kakaosumu çok geldi bilmiyorum ama içine istediğim gibi çekmedi.sizce neden olmuş olabilir sosla alakalımıdır bu durum? Emeğiniz ve tarifiniz için teşekkür ederim.sevgilerle…
Çok teşekkürler yorumunuz için kekle alakalı olabilir yeterince beklediniz mi acaba
Yarım saatten fazla soğumasını bekledim kürdanla delikler açtım kestim öyle döktüm sosunu ılık olarak.kakao sosu biraz yoğun su gibi değildi
Ondan olabilir kakao çok fazla koyulastiriyor gerçekten
Sos bendede çekmedi
Yine yaptım yiyorum. Sanırım malzemeleri biraz ılık koymak gerekiyor. Kekin ilk sıcağı çıkınca fazla soğutmadan sosuda kaynara yakın koydum neredeyse. Kürdan yerine direkt bıçakla dilimledim. Sadece malzemeler sıcak olduğu için birden dökmedim kepçe ile yavaş yavaş keki dağıtmadan kontrollü önce üstten başlayıp içine çektirerek koydum. Kaçıncı yapışım hala süper oluyor 🫶🏻
Güzel bir tarif ellerinize sağlık. 💐
Bir dahaki sefere sosunu 4 su bardağı sütle yapacağım. Bana sosu biraz az geldi
Teşekkürler damak zevkine göre değişebilir tabi 😊
mmmmmm missler gibi olmuş 👌 çok güzel görünüyor 🤩 keyifle yensin 😋 sevgiler 💕
Çok teşekkürler
elinize sağlık afiyet olsun nefis gözüküyor
Teşekkür ederim 😊