- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-lezzetiyle-etsiz-cigkofte-tarifi/
Mükemmel Lezzetiyle Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 çay bardağı kaynar su
- 2 adet ince doğranmış soğan(rendelenmiş)
- 3-4 diş sarımsak(rendelenmiş)
- 2 adet domates rendesi
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- Bir tutam maydanoz
- 2 çay bardağı zeytinyağı(en son)
Baharatlar;
- 6 yemek kaşığı dolusu isot =isteğe göre artirilabilir
- 1 yemek kaşığı dolusu pulbiber
- 3 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- Yarım çay bardağı kaynar su(isot için)
elinize saglik 😊😊
Arkadaşlar,3-4 adet haşlanmış patatesi ezip koyabilirsiniz,iki türlü de deneyebilirsiniz 😉