Mumbar Tarifi
Fatoş Aksoy
9
kişinin defterinde

Mumbar Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 50dk

Mumbar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 koyunun tüm bağırsaklarını ve karnını al
  • 2 adet soğan orta boy
  • 2 adet ortaboy domates
  • 1 demet maydanoz
  • 6 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 kilo yağlı kıyma

Mumbar Tarifi Yapılışı

  1. Bağırsakları ve karnını sıcak suyla temizliyelim ve bir kenara alalım.
  2. 1 kilo kıymayı bir derin kaba alalım soğanı ve maydanozu 6 diş sarımsağı robota iyice çekelim.
  3. Kıymanın üzerine dökelim ve 2 adet domatesi de robota iyice çekip üzerine ekleyip baharatları ekleyip 2 yemek kaşığı salça ilave edelim.
  4. Karıştırıp bağırsakları ve karni dolduralım.
  5. Karınları dikelim ve kazana alalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim suyuna 1 yemek kaşığı salça ekleyip iç harcına koyduğumuz ölçüde aynı baharatları ekleyelim ve 5 diş sarımsak rendeleyelim ve kaynatmaya bırakalım.

Mumbar Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mumbar Tarifi 14.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.