Mumbar Tarifi
Fatoş Aksoy
9
kişinin defterinde

Mumbar Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 50dk

Mumbar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 koyunun tüm bağırsaklarını ve karnını al
  • 2 adet soğan orta boy
  • 2 adet ortaboy domates
  • 1 demet maydanoz
  • 6 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 kilo yağlı kıyma

Mumbar Tarifi Yapılışı

  1. Bağırsakları ve karnını sıcak suyla temizliyelim ve bir kenara alalım.
  2. 1 kilo kıymayı bir derin kaba alalım soğanı ve maydanozu 6 diş sarımsağı robota iyice çekelim.
  3. Kıymanın üzerine dökelim ve 2 adet domatesi de robota iyice çekip üzerine ekleyip baharatları ekleyip 2 yemek kaşığı salça ilave edelim.
  4. Karıştırıp bağırsakları ve karni dolduralım.
  5. Karınları dikelim ve kazana alalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim suyuna 1 yemek kaşığı salça ekleyip iç harcına koyduğumuz ölçüde aynı baharatları ekleyelim ve 5 diş sarımsak rendeleyelim ve kaynatmaya bırakalım.

Mumbar Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mumbar Tarifi 14.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.