Mürdüm Erikli Turta

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
21.007 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Mürdüm Erikli Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 150 gr soğuk tereyağ (Buzdolabından yeni çıkmış)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı su
  • 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (200 ml bardak ile )
  • 1 paket vanilya

İçi için;

  • 10-12 adet mürdüm eriği
  • 3 yemek kaşığı şeker (biz ekşi seviyoruz siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 silme çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı (küçük) nişasta (biraz açmak için su )

Mürdüm Erikli Turta Tarifi Yapılışı

  1. Eriklerin çekirdeği çıkartılır ve küp şeklinde doğranır.
  2. Uygun bir tencereye alınır üzerine şeker koyulur ve orta ateşte pişirilir.
  3. Marmelat kıvamını aldığında tarçın, ve tereyağ eklenir. Güzelce karıştırdıktan sonra su ile inceltilmiş nişasta eklenir, karıştırılır ve ocaktan alarak soğumaya bırakılır.
  4. Hamuru için tereyağı, yumurta ve pudra şekeri kaba alınır ve elinizle birbirine karşına kadar yoğurulur.
  5. Ardından hamur için diğer malzemeler eklenir. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
  6. Hamur ikiye bölünür.
  7. Bir parça dağ erinden büyük olmalı streçleyip yarım saat buzdolabında bekletilir.
  8. Buzdolabından çıkarttığınız büyük parça hamur iki yağlı kağıt arasında küçük boy yuvarlak borcama uygun açılır.
  9. Hamur borcama yerleştirilir.
  10. Kenarlarını da biraz yukarı doğru çıkarın.
  11. Ardından soğumuş olan erik hamurun ortasına dökülür ve yayılır.
  12. Kalan hamuru açıp şeritler halında kesip çapraz bir şekilde yerleştiriyoruz.
  13. Şerit kesmek istemiyorsanız dondurucuya atıp sonrasında hamuru rendeleyerek üzerine serpebilirsiniz.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri hafif pembeleşsene kadar pişiriyoruz. İ̇yice soğuduğunda borcumdan çıkartıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 😋.

Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta

Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mürdüm Erikli Turta 28.08.2020 22:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.08.2020 22:17 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi
Kıtırlı Elmalı Turta1-2 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama20 B
Limonlu Turta Tarifi
Limonlu Turta4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama32
Çikolatalı Turta Tarifi
Çikolatalı Turta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama11 B
Muhteşem Erikli Turta Tarifi
Muhteşem Erikli Turta6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif) Tarifi
Nefis Tereyağlı Elmalı Turta (Favori Tarif)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama894
Mis Kokulu Çilekli Turta Tarifi
Mis Kokulu Çilekli Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Elmalı Gevrek Turta Tarifi
Elmalı Gevrek Turta Tarifi10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama5 B
Portakallı Turta (Bomba Lezzet) Tarifi
Portakallı Turta (Bomba Lezzet)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden) Tarifi
Chia Tohumlu, Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeğimiz (El Değmeden)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama8
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu) Tarifi
Diyarbakır Usulü İçli Köfte (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama12
Brownie Tarifi
Brownie8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası Tarifi
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama23
Mürdüm Erikli 22 Popüler Tarif Tarifi
Mürdüm Erikli 22 Popüler Tarif

Rengi ile kalpleri çelen, taze taze yemesi ayrı güzel tarifleri, içecekleri ayrı güzel meyve: Mürdüm…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2020 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları – Unutulmaz Ramazan Akşamı Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları – Unutulmaz Ramazan Akşamı

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Yurt İçi Yılbaşı Turları – En İyi 6 Fırsat Tarifi
Yurt İçi Yılbaşı Turları – En İyi 6 Fırsat

Yılbaşı Yurt İçi Turları - 6 Farklı Gezi 2019’u Türkiye’de uğurlamak istiyorum fakat biraz ülke…

Yurt Dışı Yılbaşı Turları: 7 Farklı Tatil Fırsatı Tarifi
Yurt Dışı Yılbaşı Turları: 7 Farklı Tatil Fırsatı

Dünyanın 7 Noktasında Yılbaşı Turları Sizi Bekliyor! Yeni yıla nasıl girerseniz tüm yıl da öyle…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Turları – Kaçırılmayacak 7 Tatil Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı Turları – Kaçırılmayacak 7 Tatil Fırsatı

Ramazan Bayramı = Yurt Dışı Tatili! 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Tarifler Geri
Videolar Geri