- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mutebbel-5136925/
Mutebbel Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet közlenmiş bostan patlıcanı
- 7 yemek kaşığı tahin
- 7 yemek kaşığı susuz yoğurt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
- İnce kıyılmış maydanoz
yaptım çok ekşi oldu
denedim çokta güzel oldu
yaptım çok ekşi oldu
limon suyu koymadim
denedim çokta güzel oldu
bu mezeyi hangi. ana yemeklerle sunuyorsunuz
hazır satılan kavanoz içindeki közlenmiş patlıcandan olurmu acaba
Kemer patlıcanım var denemek istiyorum kaç kaşık tahinle yoğurt gider acaba patlıcan bir tane orta boy. Deneme amaçlı yapmak için?
harika oldu bayildimm🤗🤗
Afiyetler olsun❤❤
Merhaba, bir arkadaşım yapmıştı, orada tattım ve içinde ezilmiş nohut vardı, maydanoz yoktu. Adı aynı diye hatırlıyorum ama bu mudur farklı meze midir?
Merhaba. Tarif sahibinin müsaadesiyle ben cevaplayayım. Bahsettiğiniz ezilmiş nohutla yapılan meze humus. Ondan söz ediyorsunuz sanırım.
Yanıtınız için teşekkür ederim ama Humusu biliyorum, humus değildi.
Bende içine nohut gırer dıye bılıyorum
bir egeli olarak , efsane bir mezeymiş demek istiyorum
mutebbel Suriye yemeğidir ben de güney Doğunun sınır kentinde yaşadığım için bizim yoremizde de çok begenilir
elinize sağlık :)
bu mezeyi ne ile servis etmeliyiz hangi yemegin yanina yakisir peki
yeğenim yapmıştı seneler önce onun tarifinde Antep fıstığı da vardı.Çok beğenmiştik
Ellerinize sağlık nefis görünüyor sunum harika olmuş 😍😍afiyetle yeyin inşallah sevgiler hayırlı geceler 🙋♀️🙋♀️
közleyip buzluğa attığımız patlıcan olur mu acaba
Olur tabi ki.
teşekkür ederim
Hakikaten mutfağın gülüsünüz elleriniz dert görmesin bayılıyorum her tarifinize sevgiler
normal yoğurt olur mu
Normal yoğurdu bir tel süzgece koyup yarım saat kadar suyunu süzdürebilirsiniz.
Harika tarifleriniz var , ellerinize sağlık . Bu tarifinizide çok merak ettim en yakın zamanda inşallah deneyeceğim . ☺️
Çok teşekkür ederim Bahar Hanım güzel görüşünüze sağlık.
Ben yaptim Cok guzel oldu ellerinize saglik
Afiyetler olsun Aysel Hanım.
deneyen varmı tarifi? bu kadar yoğun tahin tadını merak ettim
tahin tadı digerlerini bastırmıyor merak etmeyin. eğer korkarsınız siz tahini az koyun tadına baktıkça arttırın. eğer meze sever biriyseniz kesinlikle denemelisiniz.
Bence de ceviz çok yakışır buna. En kısa zamanda deneyeceğim, eminim çok güzel olacak
ceviz var gibi fotografta ama karistirdimmi yoksa unutulmussmu bilemedim bu arad elinize saglik
Teşekkür ederim Perihan Hanım. Ceviz yok ama tarife de yakışır hani:)
@Mutfak Gülü 2. fotoğrafta maydonozun yanındaki ceviz değil mi?
Ceviz yok olursa da güzel olur. Maydanozun yanında gördüğünüz közlenmiş patlıcan.
@Mutfak Gülü
Teşekkür ederim geri dönüşünüz için.
Ellerinize sağlık, hayırlı geceler diliyorum
Bende fotoğrafta ceviz görüyorum