Mutlaka Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Abartmıyorum şimdiye kadar yediğim en güzel tuzlu kurabiye tarifi diyebilirim o yüzden bütün aşamaları tek tek harfiyen yazacağım. Kesinlikle denemelisiniz.

Mutlaka Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı sirke
200 gram vita yağı
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (unun kalitesi değiştiğini için miktar belirleyemiyorum yavaş yavaş eklemeniz öneririm)

Üzeri için;

Çörek otu ve susam

Mutlaka Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yoğuracağınız kaba 1 yumurtanın akını kırın sarısını ayırın üzerine sürmek için kullanacaksınız.
Yumurta akının üzerine 1 yemek kaşığı sirkeyi, tuzu, şekeri, mahlepi ve kabartma tozunu alın ve çırpma teliyle güzelce çırpın.
Vita yağını ocağa alın ve ısıtın sıcaklığı biraz yüksek olsun. Ocaktan alın ve üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin ve karışımın olduğu kaba alın. Çırpma teliyle tekrar çırpın.
Göz kararı ununuzu yavaş yavaş ilave edin ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Daha sonra şekil vererek tepsinize dizin.
Üzerini yumurta sarısıyla kapayıp çörek otu susam serpip fırına atın.
10-15 dakika kontrollü pişirmek yeterli olacaktır. Afiyet olsun deneyenler pişman olmayacaksınız.

Mutlaka Denenmesi Gereken Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.