Muzlu Milföy Tatlısı

Muzlu Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi malzemesi

• 2 ,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 dolu yemek kaşığı un
• Vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• 5 tane milföy karesi

Muzlu Milföy Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Milföyleri ikiye kesip tepsiye yerleştirelim. Üzerine de yağlı kağıt serip kabarmaması için aynı boyutta bir tepsi koyalım. 35 40 dk 200 derece fırında pişirelim.
2. Muhallebiyi ise tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi kıvam alana kadar pişirelim.
3. En son kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım. Çok kıvamlı ve tam ölçülü bir muhallebidir. Profötöröl ve eklerde de kullanabilirsiniz.
4. Daha sonra her iki malzeme de soğuduktan sonra muhallebiyi sıkma torbasına koyalım.
5. Pişen milföyler kat kat olduğu için bir bıçak yardımıyla ikiye ayıralım. O kadar kolay ayrılıyor ki 3 kat bile çıkıyor. Ben ince sevdiğim için ayırdım siz kalın seviyorsanız daha çok milföy pişirip ikiye ayırmadan yapabilirsiniz.
6. Daha sonra aralarına krema sürüyoruz. Ben muz da dilimledim isteğe göre çilek vs da eklenebilir.
7. Üzerini de böğürtlen le süsledim. Çok pratik bir tatlı geceden aynen bu şekil yaptım ve dolaba koydum siz de öyle yapabilirsiniz :)