Sizlere buzdolabında uzun süre saklıyabilceğiniz çikolata sos tarifini vereceğim. Pastalarımıza, dondurmalarımıza evimizde çikolata bulunmadığı zamanlarda, imdadımıza yetişecek bir tarif. İsterseniz az çikolatada katabilirsiniz. Eğer sosa süt katarsanız, o zaman 2 gün içinde tüketmenizi tavsiye ederim 😊
Tencereye suyu, şekeri, bir tutam tuzu ve vanilin şekeri ilave edip kaynatalım. Kaynadıktan sonra kakao ilave edip çırpma teli ile çırpalım ve devam kaynatalım. 4-5 dk boyu kaynadıktan sonra kıvamı katılaşacaktır. Eğer çok katı olduysa, üstüne az su ilave edebilirsiniz. Sıcak ve soğuk istediğiniz keklere vs. dökebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
Not: Bu sosa bizim burada Sirup derler, türkçesini bilmiyorum. Çoğunukla dondurmaların üzerinden gezdirirler ki, daha güzel tat vermiş oluyor. Yada pudinglerin üstünden azar azar üstüne dökülmesi de olur, kuru kek içinde aynısı geçerli. Ama ağlayan pastaya akışkan bir sos lazım ve bu tarifi öyle pastalara uygun görmüyorum.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Sos harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Selam ve sevgilerimle. ❤❤
Çok Teşekkür ederim Mukadder ablacımm. <3
sos gorunmuyo ki…. keşke sosu tabakta cekseydiniz…. ellerine sağlık afiyet olsun
haklısınız. aklıma hiç gelmedi. yarın in şa Allah çekip fotoğraflara paylaşırım :)
bu arada yorumumu yanlış anlamayın :) sert gibi söylemiş oldum ama öyle bi niyetim yoktu ….
estağfurullah Gamze hanım. bu arada teşekkür ederim :)
Çok teşekkür ederim Mehtap hanım
:)
ellerinize sağlık büşra hanım sos harika görünüyor afiyet olsun :)