- 12-14 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-cilek-receli-687380/
Nefis Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo cilek
- 2 kilo şeker
- Yarım limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-cilek-receli-687380/
Çilekler güzelce istediğiniz boyutta kesilir(eğer küçükse kesmeyin büyükse dilediğiniz gibi iki veya üçe ayırabilirsiniz) bu işlem bittikten sonra bol su da yıkanır. Yıkanan bu çilekler büyük geniş bir tencereye alınır. (Aksi takdirde reçelin tasma ihtimali ve aygazınızın batma ihtimali çok yüksek :)) Üzerine iki kilo şeker koyulur sabaha kadar bekletilir. (Eğer fazla vaktiniz yoksa sabahtan koyup aksama doğru da pişirebilirsiniz bura da maksat çileklerin suyunu salması) bir gece bekledikten sonra ocağa alınır yaklaşık olarak 40- 45 dk ocakta kaynatılır kısık ateşte. (arada bir karıştırıp yukarı çıkan köpükleri alabilirsiniz. ) Verdiğim süre geçtikten sonra çilekler artık kendini salmış olacak ve eve verdiği kokuyu hissedince olmuş demektir. (söyle ki bir tabağa suyundan akıtın eğer yavaş akıyor ve artık reçel kıvamını almışsa olmuş demektir hızlı akıyor suluysa biraz daha kaynatabilirsiniz) Altını kapatmadan limon suyunu da ekleyince kapatılır. Reçel soğuyunca kavanozlara yerleştirilir. Ben soğusun diye buzdolabında beklettim biraz telaşlıyım her şeyim hemen olsun isterim de :) Yapanlara afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Çilek Nasıl Yetiştirilir: Tarlada, Saksıda, Evde Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden…
Çilek Faydaları Saymakla Bitmiyor! Çilek, gülgillerden bir meyvedir. Şekli ve tadı dolayısıyla oldukça ilgi gören…
Antioksidan Kaynağı Şirin Çilek Bahar mevsiminde çilek zamanı geldiğini haber eden market ve pazarlardaki nefis…
Bildiğiniz Çileklerden Çok Farklı: Dağ Çileği Yaz mevsiminin minik lezzet deposu çilek, dağ çileği türü…
Kolesterolden Kansızlığa Güçlü Antioksidan Altın Çileğin Faydaları Daha uzun ve sağlıklı yaşamak adına yapılan araştırmalar…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
afiyet bal şeker olsun ;)
reçelim ilk denememde harika oldu tam kıvamında :)