- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-hashas-ezmeli-corek/
Nefis Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı sıcak süt (eli yakacak kadar olmasi gerekli [iyi mayalanmasini sağlar)
- 3 kaşık toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tepeleme kuru maya
- Un( ele yapismayana dek kulak memesi yumuşaklığında)
- Tuz
İçi için:
- 2 yemek kaşığı tepeleme hashas ezmesi (bimde mevcut)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri için:
- Az tuz atılmış yumurta sarısı
keşke un miktarini da belirtseniz
merhaba öncelikle ellerinize sağlık ben zeytin yağının kokosundan çok iğreniyorum onun yerine sıvı yağ kullansam olurmu acil cevap verirmisiniz deniyicem de şimdiden çok teşekkür ederim 🙏
Bı defa yaptım bu tarifi hamur mükemmel gerçekten pamuk gibi oldu ama çocuklar haşhaş ezmesi sevmediler acaba onun yerine tahin sürsem sizce nasıl olur fikrinizi almak istiyorum
tahinli de çok güzel oluyor
yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık
Afiyet olsun ☺️
Bugün yaptım çok güzel oldu 😋teşekkür ederim
rica ederim afiyet olsun:)
Fırına konulma aşamasını atlamışsınız. Kaç derecede ve kaç dakika fırında kalması yeterli olur acaba. Teşekkürler.
Benim standart ayarım 180° ve alt üst fan ayarı. Pisırme suresı yazıyor 25 dk ama tabi guzel kızarmışsa tamamdır.
Teşekkür ederim en kısa zamanda yapıcam.
Fotograf için teşekkürler😊 afıyet olsun Züleyha Hanım☺
Teşekkür ederim fakat mayalamada sorun yaşadım maya kabarmadı, kabartma tozu ekledim mafyaya öyle kullandım. Tam anlamıyla yapabildim sayılmaz, maya sorun yarattı, güzel şişmesi
cok.guzel.gozukuyor.ama.yapim.asamasini.anlamadim
Teşekkur ederim:) İnşallah birgün yapim aşamalı aticam tarifı Fatmanur Hanım:)
tarifi denedim çok güzel lezzetli oldu ama ben yaş maya kullandım teşekkürler.tarif harika
Afiyet olsun Handan Hanım:) beğenmenize sevindim:)
tarif güzele benziyor ama katlama aşamasını anlamadım. resimli anlatımı olsa süper olurdu. tarifinizi denemek isterim çünkü :)
hamur dikdortgen açilir ve yarisina ic harci sürülür ve diger yarisiyla üzeri kapatilip şeritler halinde kesilir, elde büzüştürülup gul boregi gibi döndürülür:) İnsallah bir kez daha yaptigimda yapım asamali olarak paylasicam:) Paylastigimda size burdan haber veririm gorsel olarak bakarsiniz Hatice Hanım:)
uzeri icin susam atilmayacak:) yanlislik oldu
elinize sağlık er eminim güzeldir tadida görüntüsü kadar bide yapım aşamaları olsaymis iyiymis ama olsun;)
teşekkur ederim:) yaparken aklima gelmedi inş birkez daha yaptigimda aşamaları da ekliyeceğim:)