- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-izmir-kofte-8147425/
Nefis İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı nane
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 8 adet orta boy patates
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Süslemek için:
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.