Nefis Lezzet Kuşbaşı Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Lezzet Kuşbaşı Güveç Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı
3 adet orta boy patlıcan
2 adet domates
4 adet kırmızı biber
1 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Kimyon
Tuz
1 yemek kaşığı kuyruk yağı yada tereyağı

Nefis Lezzet Kuşbaşı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak küçük şekilde doğranmış olan kuşbaşı etleri 5 bardağı soğuk su koy düdüklü tencerede 15 dakika yumuşayana kadar pişir. Etler pişince suyunu ayır. Bu arada patlıcanları alacaklı doğra küp şekilde doğra ve kızart. Aynı zamanda et pişerken soğanları küçük küçük doğra, başka derin bir tencerenin içine tereyağı koy içine soğanları dök. Soğanlar biraz yumuşayıncaya biberleri doğra ve tencereye ekle, patatesi küp küp doğra, sarımsağı soy ve tüm malzemeleri derin tencerenin içine ekle. Malzemeleri karıştır ve sonra domatesi küp şekilde doğra ve onu da tencereye koy tencerenin ağzını kapat ,domatesler sulanıp ve yumuşayınca içine salça ve pişirdiğimiz etleri ve ayırdığımız suyu kat. Malzemelere kattığımız su salça ile özleşene kadar 5 dakika pişir. Daha sonra bu pişirilen malzeme güveçlere konulup fırının tepsisine su konulup 250 derecede 20-30 dakika güvecin üzeri kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.

Nefis Lezzet Kuşbaşı Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.