- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-pogaca-ezber-bozduran/
Nefis Poğaça.. Ezber Bozduran.. Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sade maden suyu
- 2 yumurta beyazı
- 1 kaşık tuz
- 3 kaşık şeker
- 1 paket yaş maya
üzerine
- yumurta sarısı
içine sürmek için
- yumuşacık margarin
Selamlar. .Dolaba koymadan önce hamur a vereceğimiz şekli anlamadim.Margarin sürüp hamura nasıl bir sekil verip bekletiyoruz
hamuru n şeklini tabak büyüklüğünde açıp margarin sürüp iki kenar ortaya dogru üst üste. margarin sürün diger iki ucu ortaya dogru üst üste gelecek sekilde bir karecik çıkıyor. ortaya..
Hale cim..tunaydin… cevaplamaya mutlu oluyorum.. istegram profilinden sayfaya bak.
. artık tarifleri önce buraya yolluyorum… çünkü yayinliya biliniyor… istegramda paylastim henüz tarif yazmadım. .. her zaman yardımcı olurumm… püf noktası. ..malzemenin iyi karışması v icine yağ sürülmesi. .gerisi görüntü bu..
Hatice hanım poğaçanız çok harika olmuş ellerinize sağlık ☺
teşekkür ederim mukadder cann…
Malzeme listesinde yaş maya var ama tarifte hiç bahsedilmese de mutlaka kullanılmıştır. Hamuru yoğurduktan sonra mayalanması için bekletilmiyor sanırım.. İzah ederseniz memnun olurum :) Poğaçalar çok güzel görünüyor elinize sağlık..
hale canimm benimmmm. iyi geceler.. mayalanma aşaması sabaha kadar dolapta oluyor zaten… ve butun malzeme aynı anda kıvamı alana kadar çırpınıyor. .. yas maya da dahil zaten yas mayayi elimizde ezip ekliyoruz… ayrıca beyenmene sevindimm… sorun olursa cevaplarimm.
Demek dolapta mayalanıyor…Bu güzellik de oradan geliyor sanırım :)
İlginiz ve cevabınız için teşekkür ederim..