Nefis Portakal Reçeli Tarifi
haddice
131
kişinin defterinde

Nefis Portakal Reçeli

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 2 saat

Nefis Portakal Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 portakal( kalın kabuklu )
  • 5 su bardağı şeker
  • 3 bardak su
  • Yarım limon suyu
  • Fındık kadar tereyağı

Nefis Portakal Reçeli Tarifi Yapılışı

Portakalları tencereye koyup soğuk su ekleyip portakalların acı suyu çıkana kadar yaklaşık 10 dk kaynatıyoruz ( suya sarı rengini veriyor), kaynamış suyu döküp yeniden su koyup tekrar kaynatıyoruz, bu işlemi 6 kez tekrarlıyoruz. Bu sırada 5. Kaynatmanın sonunda şerbeti ocağa koyuyoruz. ( portakalları ilave etmeden şerbet kıvamını alması için)
Kaynatma işlemi bitince portakalları soğuk suya koyup şokluyoruz. Sonra portakalları halka halka doğrayıp o halkaları 4’e bölüyoruz ve kaynayan şurubun içine atıyoruz. Fındık büyüklüğünde tereyağı da ilave ediyoruz( daha parlak oluyor )
Reçel istediğiniz kıvam olana kadar kaynatıyoruz, indirmeden 5 dk önce limonu sıkıyoruz.
Kaynatırken arada sırada kefini alırsanız şekerlenmesini önlemiş olursunuz.
Bu ölçülerle 1 kavanoza yakın reçel elde edilir.
Afiyet bal şeker olsun :) mevsimi geçmeden denemenizi tavsiye ederim :)

Nefis Portakal Reçeli 1 Nefis Portakal Reçeli 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Portakal Reçeli Tarifi 12.04.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.