Niyokki ( İtalyan Mutfağı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Niyokki ( İtalyan Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patates
3 yemek kaşığı köftelik bulgur
1 adet yumurta
2 su bardağı un
Yarım demet maydanoz ve ya ıspanak
1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

Birinci Sos;

1-2 diş sarımsak
1 kase yoğurt

İkinci Sos ;

Tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı nane

Niyokki ( İtalyan Mutfağı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Klasik Niyokki tarifinin içeriğini değiştirerek lezzetli bir yemek ile yine karşınızdayım. Ben beğendim umarım sizde beğenirsiniz.

Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayıp bir tencereye alalım ve kaynatalım.
Patatesler güzel piştikten sonra suyunu süzelim dibinde çok az su bırakarak bulguru ekleyelim ve kapağını kapatıp bulguların şişmesini bekleyelim.
Çatal yardımıyla patates ve bulguru ezelim.
Başka bir kapta yumurta ve ince kıyılmış maydanozu alalım blender ile püre haline getirelim.
Un hariç tüm malzemeleri birleştirip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Bir yarım saat dinlendirdikten sonra hamurdan parmak kalınlığında şeritler keselim, şeritleri 2 cm kadar kalınlığında doğrayalım.
Elde ettiğimiz parçaları una bulayip hafif yuvarlayıp parmağınız ile bastırıp inceltelim.
Hamurları tuzlu suda yaklaşık 5 dk haşlayalım.
Sudan çıkartalım üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edelim. Afiyet olsun 😊

Niyokki ( İtalyan Mutfağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Begumm @Begum_Tuzun

Şikayet Et

Öncelikle emeğinize sağlık. Ben bu tarife göre yaptım yanlız ıspanakla yaptım. Bir de haşlamak zor geleceğinden fırına verdim bezeler şeklinde. Harika oldu. Fotografını çekmeye fırsat kalmadan yedik bir dahakine fotograf da atacağım inşallah 🙏🏼😊✨
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sarya Zorbay (Lezgiyeva) @Sarya_RadihanLezgi
  
  Şikayet Et
  
  sizin de elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ebru ARI @EBRU-Murat-

Şikayet Et

ELİNİZE SAĞLIK FARKLI BİR TARİF,
İTALYAN LEZZETLERİNİ SEVERİM.
İNŞALLAH DENER FOTOĞRAF DA ATARIM ISPANAK TÜKENMEDEN ☺️☺️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sarya Zorbay (Lezgiyeva) @Sarya_RadihanLezgi

Şikayet Et

@tugbatamam çok merak ettim ne yazdınız ve neden sildiniz?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce