Nohut Böreği

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Nohut Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • 5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 adet orta boy soğan
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Sıvı yağ

Nohut Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı ılık suyla eritip, diğer malzemeleri ekleyin ve hamuru oluşturun.
  2. Oluşan hamuru 15 dk dinlendirin ve 12 eşit bezeye bölün.
  3. Her bir bezeyi çok ince olacak şekilde (delininceye kadar) oklava veya merdane yardımı ile açın ve 1,5 yemek kaşığı kadar sıvı yağı gezdirip, resimdeki gibi hamuru katlayın.
  4. İç harcını koyun ve oklava ile sarın.
  5. Tepsinizin boyutuna göre hamuru büzün ve oklavadan çıkartın.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ben yumurtanın kokmaması için biraz da sıvı yağ koyup karıştırıp, öyle sürüyorum.
  7. 20 dk kadar da tepside mayalanması için dinlendirip, 200 dereceli fırında pişirin.
  8. İç harcının hazırlanması; nohutları bir gece önceden ıslatın.
  9. Ardından yıkayıp, tencerede tuz ve 1 küçük soğan ile haşlayın.
  10. Haşlanan nohutları robottan veya rondodan geçirin.
  11. Soğanları çok ince kıyıp, tavada pembeleşinceye kadar öldürün ve çekilmiş olan nohutların üzerine dökün.
  12. Baharatlarını, tuzunu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Not: Bu tarifi, patatesli ya da kıymalı da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

nohut böreği tarifi, börek tariflerinohut böreği tarifi, börek tarifleri
nohut böreği tarifi, börek tariflerinohut böreği tarifi, börek tarifleri

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nohut Böreği 27.07.2009 11:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.07.2023 15:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    merhaba ben denedim güzel oldu. bir dahaki sefere nohutlu harca biraz kıymada ekleyeceğim.bu arada hamur lezzeti çok güzel ertesi gün bile harikaydı.teşekkürler.

  • Profil fotoğrafı

    Basitmiş en sevdiğim böğrek <3

  • Profil fotoğrafı

    yarın sabah yufkayla deneyeceğim inşallah güzel olur resim harika gözüküyor :)

  • Profil fotoğrafı

    yumurta hamurun içerisinde de yar üzerine de yumurta sarısı sürülecek..

  • Profil fotoğrafı

    yumurtayı hamurun içine mi koyacağız yoksa üzerine sürmek içinmi?

  • Profil fotoğrafı

    Gizem hanım teşekkürler..nohutlu kıymalı hiç görmemiştim nasıl oluyor

  • Profil fotoğrafı

    babaannem bunun kıymalı nohutlusunu yapar. Ah bir güzel olur ki yemeyene anlatılmaz.

  • Profil fotoğrafı

    Özlem Hanım dediğiniz harç ile şahane olur yuka ile denerseniz eğer. büzmeden rulo yapsanız olur tabiki ama çok ince yapıp yağ sürmeyi unutmayın ki kat izi belli olsun..

  • Profil fotoğrafı

    Hımm valla yufkayla da güzel oluyorsa harika derim. Nasılsa dondurucumda her zaman haşlanmış nohut bulunur. Yufkaya yumurta,süt,sıvıyağ karışımından da sürsek yakışır gibi geliyor Ayla Hanım. Ben evde oklava kullanmıyorum merdanem var. Böyle büzmeden rulo yapsak da olur sanırım değil mi? Benimkinin de büzgüsü olmayıversin :))

  • Profil fotoğrafı

    Elifcim yokluğumu hissetmen beni sevindirdi :D Tatile çıkmadık henüz fakat şehir dışından 10 kişilik yatılı bir misafir grubum vardı. Malum öncesindeki hazırlıklar en iyi şekilde ağırlamak için geziler, koşturmalar. Diğer taraftan eşimin geçmek bilmeyen kulak enfeksiyonu, ufak maç kazaları peşine doktorlarda gezerken hiçbirşeye vaktim kalmadı. Bugün kendime izin verdim dinleniyorum canım.

  • Profil fotoğrafı

    Özlem hanım nohut harcını yufkada da kullanabilirsin.pratiklik açısından yufkada da çok güzel oluyor..denemenizi tavsiye ederim mutlaka…

  • Profil fotoğrafı

    Nohutlu böreği hiç yapmadım ama denemeyi düşünüyorum. Çok sağlıklı görünüyor gerçekten. Hem yağlı da değil, gayet güzel.

  • Profil fotoğrafı

    elinize sağlık ayla hanım börek çok güzel görünüyo bende deniycem.

  • Profil fotoğrafı

    börek süper görünüyo ellerinize sağlık ayla hanım…

  • Profil fotoğrafı

    mercimekilisini yemiştim harikaydı buda muhakkak böyledir emeginize salık

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lahmacun Böreği Tarifi

Lahmacun Böreği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasa Böreği Tarifi

Pırasa Böreği

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Nohut Unu ile Kolay ve Sağlıklı 14 Tarif Tarifi
Nohut Unu ile Kolay ve Sağlıklı 14 Tarif

Sağlıklı beslenmenin yollarından birine çıkan nohut unu, elbette diyet yapanların da dostu olabilecek özellikleri taşıyor.…

Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım
Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım

Nohut Mayası: Türk Tarihinin İlk Mayası! Ekmeklerin ve yoğurdun geleneksel malzemesi olarak tanınan nohut mayası,…

Nohut Yemekleri: Bereketli, Doyurucu ve Sağlıklı 20 Tarif Tarifi
Nohut Yemekleri: Bereketli, Doyurucu ve Sağlıklı 20 Tarif

Bereketin, doyuruculuğun, sağlığın simgesi hangi bakliyat ürünüdür diye sorsak yanıtların çoğu “nohut” olurdu herhalde. Kendisi…

Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası Tarifi
Nohut Nasıl Haşlanır? Lezzeti Etkileyen 7 Püf Noktası

En Çabuk Nohut Haşlamanın Püf Noktaları Dünya genelinde kırmızı, yeşil ve siyah nohutlar yetiştirilmektedir. Bu…

Nohut Faydaları – Daha Çok Tüketmek İsteyeceğiniz 7 Süper Özelliği Tarifi
Nohut Faydaları – Daha Çok Tüketmek İsteyeceğiniz 7 Süper Özelliği

Nohutun Bilinmeyen Faydalarını Açıklıyoruz! Nohut, baklagiller arasında sıkça kullanılan bir türdür. Akdeniz kıyılarında kendine yetişme…

Nohut Suyunun Faydaları – Düzenli İçmeniz İçin 7 Süper Neden Tarifi
Nohut Suyunun Faydaları – Düzenli İçmeniz İçin 7 Süper Neden

Cilt Bakımından Zayıflamaya Nohut Suyunun İnanılmaz Faydaları Sağlıklı bir bedene kavuşmanın en doğal yolu vücudun…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri