- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohut-boregi/
Nohut Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- Tuz
- 5 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 adet orta boy soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Sıvı yağ
merhaba ben denedim güzel oldu. bir dahaki sefere nohutlu harca biraz kıymada ekleyeceğim.bu arada hamur lezzeti çok güzel ertesi gün bile harikaydı.teşekkürler.
Basitmiş en sevdiğim böğrek <3
yarın sabah yufkayla deneyeceğim inşallah güzel olur resim harika gözüküyor :)
yumurta hamurun içerisinde de yar üzerine de yumurta sarısı sürülecek..
yumurtayı hamurun içine mi koyacağız yoksa üzerine sürmek içinmi?
Gizem hanım teşekkürler..nohutlu kıymalı hiç görmemiştim nasıl oluyor
babaannem bunun kıymalı nohutlusunu yapar. Ah bir güzel olur ki yemeyene anlatılmaz.
Özlem Hanım dediğiniz harç ile şahane olur yuka ile denerseniz eğer. büzmeden rulo yapsanız olur tabiki ama çok ince yapıp yağ sürmeyi unutmayın ki kat izi belli olsun..
Hımm valla yufkayla da güzel oluyorsa harika derim. Nasılsa dondurucumda her zaman haşlanmış nohut bulunur. Yufkaya yumurta,süt,sıvıyağ karışımından da sürsek yakışır gibi geliyor Ayla Hanım. Ben evde oklava kullanmıyorum merdanem var. Böyle büzmeden rulo yapsak da olur sanırım değil mi? Benimkinin de büzgüsü olmayıversin :))
Elifcim yokluğumu hissetmen beni sevindirdi :D Tatile çıkmadık henüz fakat şehir dışından 10 kişilik yatılı bir misafir grubum vardı. Malum öncesindeki hazırlıklar en iyi şekilde ağırlamak için geziler, koşturmalar. Diğer taraftan eşimin geçmek bilmeyen kulak enfeksiyonu, ufak maç kazaları peşine doktorlarda gezerken hiçbirşeye vaktim kalmadı. Bugün kendime izin verdim dinleniyorum canım.
Özlem hanım nohut harcını yufkada da kullanabilirsin.pratiklik açısından yufkada da çok güzel oluyor..denemenizi tavsiye ederim mutlaka…
Nohutlu böreği hiç yapmadım ama denemeyi düşünüyorum. Çok sağlıklı görünüyor gerçekten. Hem yağlı da değil, gayet güzel.
Özlem’cim bir süredir yorumlarını alamadık, tatile gittiğini düşünüyordum. hoş geldin canım :)
elinize sağlık ayla hanım börek çok güzel görünüyo bende deniycem.
börek süper görünüyo ellerinize sağlık ayla hanım…
mercimekilisini yemiştim harikaydı buda muhakkak böyledir emeginize salık