- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/oklavi-kullanmadan-pirasali-borek/
Oklava Kullanmadan Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 7/8 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı ılık su
İç harcı için;
- 1 kilo pırasa
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 5/6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı salça
Araları için;
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
Mayalandırmak demişsiniz. Maya yazmamışsınız malzemelere. Mayalandırmak dediğiniz hamuru dinlendirmek midir?
Hamuru dinlendirmeye mayalandırmak dedim maya koyulmuyor 😊