Orijinal Tiramisu Yapımı (Videolu)

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Orijinal Tiramisu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

400 gr kedidili bisküvi

Kreması için:

500 gr mascarpone
4 adet taze yumurta akı
4 adet taze yumurta sarısı
120 gr şeker/ yarım bardak

Islatmak için:

2 bardak granül kahveyle hazırlanmış ve soğutulmuş Nescafe
1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

Kakao

Orijinal Tiramisu Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şekersiz kahveli suyu hazırlayıp soğumaya bırakalım.( Ben her bardak için 2 yemek kaşığı kahve kullandım)
Soğuyan kahveli suya kakao ilave edilir ve tel çırpıcıyla karıştırılır.
Kreması için ilk önce yumurta akları mikserle kar haline getirilir.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarıyla şeker beyaz, kalın bir krema kıvamını alıncaya kadar çırpılır.
Bu karışıma Mascarpone peynirleri eklenir ve çok kısa bir süre mikserle çırpılır. (Çok fazla çırpmayın sıvılaşmasın!)
Daha sonra mikser bırakılıp, spatula veya kaşıkla birlikte karışım özleşinceye kadar karıştırılmaya devam edilir.
İyice karıştığına emin olunduktan sonra çırpılmış yumurta akları ilave edilir ve yumurta akı söndürülmeden peynirli karışımla birlikte karıştırılır.
Bisküviler tek tek kahveye batırılıp çıkarılır ve büyük kare borcama yan yana dizilir.
Üzerine kremanın yarısı boşaltılır ve eşit bir şekilde dağıtılır. Üzerine bir kat daha kahveyle ıslatılmış bisküvi dizilir ve kalan kremayla kapatılır.
En az 5-6 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirilir.
Servis etmeden önce ince bir süzgeç yardımıyla, üzerini tamamen kapatacak şekilde kakao elenir.
Dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun.

Orijinal Tiramisu Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Émine @Emine_mutlu5

Şikayet Et

Efsane oldu orijinal tiramusu budur ellerinize sağlık Semiray Hanım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Rabianur Can @Rabianur_Can2

Şikayet Et

iki paket labne kullansak🙈
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Hacer Eraslan @Danimarka

Şikayet Et

Semiray hanım ellerinize sağlık. 2 bardak kahve kaç ml kullandınız?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 200 ml’lik bardak kullandım ikişer tatlı kaşığı kahve ekledim.Ama zaten kahvenin hepsi bitmiyor geriye kalıyor
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
tuba @hamzasinan

Şikayet Et

İşte orjinal tiramisu tarifi!ellerinize sağlık Semiray hanım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Dicle Kaplan @dicleninnutfagi

Şikayet Et

çığ yumurta kokmazmi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Hayır kokmuyor kesinlikle
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Dicle Kaplan @dicleninnutfagi
    
    Şikayet Et
    
    tesekkur ederim.en kısa zamanda denlyecegim insallab
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce