Orjinal Fırıncı Ramazan Pidesi Birebir Aynı

4-6 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Orjinal Fırıncı Ramazan Pidesi Birebir Aynı Tarifi İçin Malzemeler

Ön mayalama için;

Yarım su bardağı su (ılık)
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı tepeleme un

Ana hamur için;

2,5 su bardağı su (ılık)
Yarım tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam
Çörek otu

Orjinal Fırıncı Ramazan Pidesi Birebir Aynı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar sevgili dostlar karantina günleri pide denemeleri veee sonuç harika bu tarifi mutlaka kaydedip deneyin derim şiddetle tavsiye ediyorum.

Ön mayalama için ılık su, maya, şeker, tuz ve unu bir kapta karıştırıp üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.
Ana hamuru için ılık suyu yoğurma kabına alın üzerine tuz ve hazırladığınız mayalı cıvık hamuru ekleyin unu eleyerek azar azar ilave edip ele yapışan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru un serpilmis tezgahın üzerine alıp fazla hırpalamadan elinizi unlayıp hamur kesme aparatıyla üçe bölün nazikçe toparlayıp kepek serpilmiş tezgahın üzerine topladığımız kısım alta gelecek şekilde kepeğin üstüne koyun.
Üzerini örtüp 15 dakika daha dinlendirin.
Dinlenen hamurun altından elinizin üst tarafıyla çevire çevire büyütün.
Büyüttüğümüz hamuru kepek serpilmis fırın tepsisine alın. Elinizi ıslatarak tırnak izi yapın.
Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırın fırça ile nazikçe sürüp susam ve çörek otu serpin.
250 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırının içine zeminine ısıya dayanıklı bir kaba soğuk su koyun.
Pişen pidelerin altındaki fazla kepeği silkeleyin ızgara telin üzerine alıp pidenin üzerini örtüp dinlendirin. Dilimleyip servis yapın afiyet olsun.

Orjinal Fırıncı Ramazan Pidesi Birebir Aynı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor 😍 canım benim 💓 maşallah ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 😊 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- baharimsilezzet61 @baharbezirci61
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun Nesime hanimcim begenmenize çok sevindim sevgiler selamlar 🌹😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Allah sizden de razı olsun eksik olmayin inşallah 😘 hayırlı sağlıklı günler olsun 🌷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce