Orjinal Pastane Usulü Un Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Orjinal Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250gr margarin yada tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
2- 2,5 su bardağı un

Üzeri için

Pudra şekeri

Orjinal Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle margarini küçük bir tencereye alın ocağın üstünde kaynatmadan eritin, kaynamamasına lütfen dikkat edin.
Tamamen eridikten sonra bir tabağa alın.
Buzdolabında soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra yağ üstte birikirken yağın içinde bulunan su ise altta kalıyor.
Yağın altında biriken suyu döküyoruz sadece yağı kullanıyoruz hatta bu işlemi 1 gün öncesinden yaparsanız daha iyi olur.
Daha sonra suyu alınan yağı çırpma kabına alıp pudra şekerini de ekleyip mikserle köpürene kadar çırpıyoruz
Kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpın.
Daha sonra ununu azar azar ilave ederek güzelce yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzun içerisinde yuvarlayıp silindir şeklinde yapın
Düz bir zeminde üzerine çatalla bastırıp fotoğraftaki gibi şekil verebilirsiniz.
Daha sonra 3 santim uzunluğunda kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
120 dereceli fırında 25 dk kadar pişirin ben kürdan kontrolü ile pişip pişmediğine baktım sizde benim gibi yapabilirsiniz.
Fırından çıkıp hemen servis yapmayın sıcakken dağılabilir.
O yüzden iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Orjinal Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

LazKızı DERYA @Rizeli_LazKizi

Şikayet Et

tarifte ufak bir yazılım hatası var düzeltilirse güzel olur. yağı alınan suyu çırpma kabına demişsiniz. suyu alınan yağı olacak galiba. deniyeceğim yakında denediğimde tekrar yorum yaparım. kolay gelsin iyi günler
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce