- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/owki-tas-ekmegi/
Owki (Taş Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3-4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- Ilık su
Şerbeti;
- 1,5 su bardağı pekmez (üzüm)
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
Diğer tarifleri de deniyordum onlarda güzel olurdu bazen ama onlar krep gibiydi.zaten isimlendirmede öyleydi. Ama bu taş ekmeği.. Orjinali. Yani aradığım. Daha yumuşak. Küçükken söylediğimiz gibi sünger gibi😋. Resimde gönderdim kaldığı kadarıyla..
Bu arada biz pekmeze batırıp yiyoruz👍
elif hanım ellerinize sağlık çok güzel yapmışsınız..
Sade peynirle vs vs istediğiniz şekilde tuketebilirsiniz. Evet yumuşak bir ekmek oluyor. Üstelik bir tarif daha yolladım sabah onu pideye dönüştürüp tukettik. Afiyet olsun. :-)
ekmeğini sade tuketebiliriz degil mi yumuşak bi ekmek gibi duruyo. bide tava yağsız olacak heralde
Tava krep yapar gibi altı tutmasın diye hafif yaglanir.