- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-9228490/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 havuç
- 1 küçük kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 kase kuzu kuşbaşı
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 2,5 su bardağı su
Üzerine
- Çiğ badem(kabukları soyulmuş)
tabiki orjinali her zaman en güzelidir ama bazen küçük dokunuşlar da yapılmalı 🤗
Özbek pilavına asla badem ve tereyağ girmez ,ama görüntü güzel emeğinize sağlık 😊
tabiki kendime göre biraz değiştirdim .🤭
Yöresel bir tarif bence değişmemeli