- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-ozbek-usulu/
Özbek Pilavı (Özbek Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg pirinç
- Yarım kg koyun eti (Kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet soğan
- 1 kg havuç
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3 adet bütün sarımsak (Diş olarak ayrılmadan)
- Yarım kg nohut (Önceden haşlanmış)
- Varsa yarım kg kuyruk yağı yoksa yarım litre ayçiçek yağı
- Tuz (isteğe bağlı miktar)
Malzemelerin üzerini örtecek kadar
- Sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.