- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Özbek eşimden özbek pilavı tarifine hazırmısınızzzz 😊.
Özbek eşimden özbek pilavı tarifine hazırmısınızzzz 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbekten-ozbek-pilavi/
Özbekten Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet havuç
- 1 adet domates
- 2 adet kuzu incik
- 4 parça kuzu külbastı veya alternatif olarak yarım kg kuşbaşı dana eti
- 6 tavuk but
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım tutam safran(olmasa da olur)
- 5 su bardağı uygur pirinçi (alternatif olarak basmati pirinçi)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Tavuk but derken
Alternatif olarak ya et ya tavukla yapılır
Ha tamam, teşekkür ederim
Bir kere havuçları rendelemeyerek gerçek tarifi verdiniz. Ben haşlanmış yumurta ve tam baş sarımsağı kabuklarını soymadan koyuyorum. Ellerinize sağlık.
Sizinde ellerinize sağlık. Eşim özbek bizde onun elinden böyle öğrendik değerli yorumunuz için çok teşekkürler.
5 yıldız vererek özbek birisi olarak tebrik ederim sizi. özbek pilavı yapımı uzun ama bir o kadar da lezzetlidir. yedikçe yedirtir.. ben de havuç ve kuru üzümü başka bir yerde kızartır daha sonra pilavı demlemeye bırakırken eklerim. demlendikten sonra karıştırırım. eti suda haşladıktan sonra pirinci atmadan önce etleri çıkartırım. havuç, kuru üzüm ve eti demleme sırasında eklerim..
.
tekrardan tebrik ederim, elinize sağlık 🌱🧚♀️
😍❤️
elinize saglik
Teşekkürler 😇