Merhabalar güzel bayanlar 🙋🏻. Sitede bir çok Pizza tarifi var ama her bayanın yaptığı farklı olduğu için, bir tarifte ben paylaşmak istedim. Buda benim çekirdek ailemin sevdiği pizza ve sadece bizim değil tüm yiyenlerin severek bayılarak yediği bir pizza. İncecik hamuruyla, bol malzemesiyle, erimiş eski kaşarıyla vede en güzeli üzerine özel sosuyla tadına kat kat tat katılan bir pizza. Buyrun tarife, öncelikle hamurumuzu yoğuralım, ilik su, tuz, yağlar, maya bir kaba alınır, un yavaş yavaş eklenerek yumuşacık bir hamur yoğurulur, üzerine strec folyo kapatıp mayalanmaya bırakılır.
Bu arada pizza hamurunun üzerine gelen sosu hazırlayalım. Bütün malzemeler kapaklı bir kutuya alınır, ağzı kapatılır ve çalkalanır veya bir kasede karıştırılır.
Üzeri için malzemeler hazırlanır, tonbalığının yağı veya suyu sızdırılır , mantarlar soyulur ve doğranır (sakın yıkamayın mantar çok su çeker ve tadı değişir) kavanoz mantar kullanıyorsanız suyu süzdürülür, biberler ince ince doğranır, kaşar rendelenir ve diğer eklemek istediğiniz malzemeler hazırlanır.
Şimdi gelelim üzeri için özel sosumuza, bir top sarımsak soyulur ve mutfak robotuyla ince kiyim çekilir (robot yoksa ezme kabında ezilebilir veya minik rendeyle rendelenebilir. Ben birazcık kırmızı biberi de sarımsağa ekleyip robottan geçirdim, renk ve tat vermesi için. Olmak zorunda değil çünkü sadece sarımsaklı zaten başlı başına süper bir sos oluyor. Bir kaba alalım ve sarımsakların üzerini yarım parmak geçecek kadar sıvı yağ ekleyelim, üzerini kapatalım ve buzdolabına kaldıralım. Sarımsağın tadı ve kokusu sıvı yağına çıkması için.
Hamurumuz mayalandıysa, ikiye bölelim tezgahımızı biraz unlayıp hamurumuzu fazla hırplamadan incecik açalım. Ben incecik açıyorum çünkü kalın hamurlu pizza güzel olmuyor. Açtığımız hamuru yanmayan kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz ve hamurun üzerine salça sosumuzun yarısını döküp her tarafına yayıyoruz. İstediğimiz/hazırladığımız pizza malzemelerini ekliyoruz ve üzerine de isteğe göre rendelediğimiz kaşarın yarısını ekliyoruz. Ben üzerine ne az nede çok kaşar koyuyorum, ortasını bulmaya çalışıyorum çünkü kaşar üzerinde çok fazla olunca da sevmiyorum lastik gibi. Siz tabi ki istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz, herkesin damak tadı farklı. Pizzamın birini sade tonbalıklı yaptım diğerine de yine tonbalık ve ince dilimlenmiş kırmızı biber ve mantar ekledim. İki adet aile boyu Pizza elde ettim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik (alt/üst) fırında pişiriyoruz. Ben pizzamı fırının alt kısmına sürüyorum ve sadece hamurumun pişmesini altının kızarmasını sağlıyorum. Üzerindeki kasar yanıp sertleştiği zaman güzel olmuyor. Ama üzerine mantar, biber, soğan filan eklediysem o zaman orta kısmında pişiriyorum, sert malzemeler daha iyi pişip yumuşasın diye. Pizza hamurumuz piştiyse, altı kızardıysa fırından çıkaralım, istediğimiz gibi dilimleyelim, sıcak sıcak servis edelim. Yerken üzerine hazırladığımız sarımsaklı sostan sürüp afiyetle yiyelim inşallah. Bu kadar, güzel bayanlar umarım dener ve memnun kalırsınız. Şimdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun inşallah. Hoşça kalın sevgiyle kalın ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Özel Soslu Nefis Pizzam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Canım nasılsın
Senle rahatsızlığım konusunda konuşmam birisinin gözüne batmış ki alabalık tarifime gelip saçma bir yorum bırakmış sildirdim yine yazmaya devam ediyor böyle olunca canım çok sıkılıyor :-( :-( Hastalık yani kime ne olacağı belli değil insan çaresiz kalabilir yardım isteyebilir. Ayşem keşke yakın olsak ta daha fazla konuşabilsek canım köftemi denemişsin ellerine emeğine sağlık çok mutlu ettin gönül dostum seni çok seviyorum canımsın ❤ ❤
Canim hosgeldiniz sefalar getirdiniz,özlettin kendini.Tatilinizin iyi gectigine cok sevindim,tekrar evinizdesiniz saglikla ve moral depolamis halde.Gerci vatanimizda bazi moral bozucu seyler oldu ama cok sükür böyle durumlarin karsisinda yüce Türk milleti yenilmez ve egilmezligini gösterdi.Rabbim devletimizi ve milletimizi korusun.Ben iyiyim canim,hep ayni ,ben de günlerimi sayiyorum.Yarin esimi yolcu edecegim iki hafta sonra eylülün ücünde de kismetse ben ucacagim.Insallah bizimki de güzel gecer.Sana yaptigim pastalari ve kurabiyeleri gönderdim umarim begenirsin.Arada siparis geliyor ve zevkle yapiyorum.Canim tekrar hosgeldin,seni cok öüyorum ayrica yavrularinin da gözlerinden öpüyorum,tekrar bulusmak üzere,hayirli geceler
bitanemmm kralicem nerelerdesin ozlettin valla kendini . sesin solugun cikmiyor Allah korusun hersey yolunda mi. o guzel sohbetini ozledik ya nerdeysen cabuk gel bizlere yeni bilgiler ogret . bnde cok sık girmesem siteye yine de arada bakabiliyorum tarif paylasiyorum. bak Neslimde ozlemis seni hadi cabuk gellllll … cookk opuyorum sonsuz kalp yolluyorum ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤…….
Ayşemmmm gönül dostum Nerelerdesin sen türkiyede misin yoksa..
Canım bayramda daha tatile gittik 2-3 gün oldu geleli fazla giremedim bende canım benim tatilde yazamadım kimseye bitanecim tarif atmaya başladım ama baktım sen yoksun Nerelerdesin haber ver canım merak ediyorum çok öpüyorum seni ceylin’i ve alim’i canlarım benim ❤ ❤ ❤ ❤ Allaha emanetsiniz inşaAllah bitanem ❤ ❤
merhabalar can dostum ayşe hanımcığım nasılsınız iyisiniz inşallah sizinle sohbet etmeyi özlediğim için yazdım bu yorumu bu arada bayram geldi ramazanın bereketi ile hayırlı bereketli huzurlu ve bol şekerli bir bayram dilerim mevlam inşallah çocuklarımız ve sevdiklerimizle daha nice ramazanlar ve bayramlar göstersin bizlere bayram hazırlığı falan derken bayadır giremedim siteye ve en güzel hazırlıkta kızıma aldığım bayramlık telaşıydı miniğim üzerine giydiği kıyafetlerin yeni olduğunu artık farketmeye başlayıp seviniyor ve bu da benim çok hoşuma gidiyor ama ne var ki kirlenmek güzeldir hemencecik bayram sabahı kirletti üzerindekileri çocuk olmak ne hoş değil mi sizin çocuklarınızı benim yerime öpün olur mu sizin gözlerinizi daha fazla yormayayım allaha emanet olun türkiyemizden kucak dolusu selamlar sevgiyle kalın ❤❤❤❤❤❤
Selamunaleyküm Ayşeciğim, sayfana bayram mesajı bırakmak istedim. Ailenle beraber huzurlu mutlu bayramlarınız olsun canım. Allaha emanet ol. Koskocaman Sevgiler
Elinize sağlık
Size bir sualim olacak yaş pasta çok yaptığınız için size soruyorum.
En bugün yaş pasta yaptım pasta kreması falan kullandım şeker hamursuz. Misafirler pazartesi gelecekler gün değişti. 3 gece bu pastanın dolapta beklemesinde mahsur varmı acaba . Bir gün beklemesi pastanın iyi olur diye biliyorum. Ama 3 gecede biraz fazlamı acaba. Çok teşekkür ederim
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerine sağlık Ayşe Abla🌟 Afiyrt olsun.🍴Enfes gözüküyor😋
Canım nasılsın
Senle rahatsızlığım konusunda konuşmam birisinin gözüne batmış ki alabalık tarifime gelip saçma bir yorum bırakmış sildirdim yine yazmaya devam ediyor böyle olunca canım çok sıkılıyor :-( :-( Hastalık yani kime ne olacağı belli değil insan çaresiz kalabilir yardım isteyebilir. Ayşem keşke yakın olsak ta daha fazla konuşabilsek canım köftemi denemişsin ellerine emeğine sağlık çok mutlu ettin gönül dostum seni çok seviyorum canımsın ❤ ❤
Aysem dönmedinizmi daha özledim seni,bak sana gönderecegim pastalar bayagi birikti.Senin huzuruna cikmayi bekliyorlar.Gelir gelmez yaz da evinize ulastiginizi bileyim kardesim.Saglicakla kalin
Canim hosgeldiniz sefalar getirdiniz,özlettin kendini.Tatilinizin iyi gectigine cok sevindim,tekrar evinizdesiniz saglikla ve moral depolamis halde.Gerci vatanimizda bazi moral bozucu seyler oldu ama cok sükür böyle durumlarin karsisinda yüce Türk milleti yenilmez ve egilmezligini gösterdi.Rabbim devletimizi ve milletimizi korusun.Ben iyiyim canim,hep ayni ,ben de günlerimi sayiyorum.Yarin esimi yolcu edecegim iki hafta sonra eylülün ücünde de kismetse ben ucacagim.Insallah bizimki de güzel gecer.Sana yaptigim pastalari ve kurabiyeleri gönderdim umarim begenirsin.Arada siparis geliyor ve zevkle yapiyorum.Canim tekrar hosgeldin,seni cok öüyorum ayrica yavrularinin da gözlerinden öpüyorum,tekrar bulusmak üzere,hayirli geceler
bitanemmm kralicem nerelerdesin ozlettin valla kendini . sesin solugun cikmiyor Allah korusun hersey yolunda mi. o guzel sohbetini ozledik ya nerdeysen cabuk gel bizlere yeni bilgiler ogret . bnde cok sık girmesem siteye yine de arada bakabiliyorum tarif paylasiyorum. bak Neslimde ozlemis seni hadi cabuk gellllll … cookk opuyorum sonsuz kalp yolluyorum ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤…….
Ayşemmmm gönül dostum Nerelerdesin sen türkiyede misin yoksa..
Canım bayramda daha tatile gittik 2-3 gün oldu geleli fazla giremedim bende canım benim tatilde yazamadım kimseye bitanecim tarif atmaya başladım ama baktım sen yoksun Nerelerdesin haber ver canım merak ediyorum çok öpüyorum seni ceylin’i ve alim’i canlarım benim ❤ ❤ ❤ ❤ Allaha emanetsiniz inşaAllah bitanem ❤ ❤
Merak ettimde siz nerde kaliyorsunuz
Merak ettim siz nerde kaliyorsunuz
umarım yakında yeni tarifleriniz cikar
merhabalar can dostum ayşe hanımcığım nasılsınız iyisiniz inşallah sizinle sohbet etmeyi özlediğim için yazdım bu yorumu bu arada bayram geldi ramazanın bereketi ile hayırlı bereketli huzurlu ve bol şekerli bir bayram dilerim mevlam inşallah çocuklarımız ve sevdiklerimizle daha nice ramazanlar ve bayramlar göstersin bizlere bayram hazırlığı falan derken bayadır giremedim siteye ve en güzel hazırlıkta kızıma aldığım bayramlık telaşıydı miniğim üzerine giydiği kıyafetlerin yeni olduğunu artık farketmeye başlayıp seviniyor ve bu da benim çok hoşuma gidiyor ama ne var ki kirlenmek güzeldir hemencecik bayram sabahı kirletti üzerindekileri çocuk olmak ne hoş değil mi sizin çocuklarınızı benim yerime öpün olur mu sizin gözlerinizi daha fazla yormayayım allaha emanet olun türkiyemizden kucak dolusu selamlar sevgiyle kalın ❤❤❤❤❤❤
Selamunaleyküm Ayşeciğim, sayfana bayram mesajı bırakmak istedim. Ailenle beraber huzurlu mutlu bayramlarınız olsun canım. Allaha emanet ol. Koskocaman Sevgiler
Elinize sağlık
Size bir sualim olacak yaş pasta çok yaptığınız için size soruyorum.
En bugün yaş pasta yaptım pasta kreması falan kullandım şeker hamursuz. Misafirler pazartesi gelecekler gün değişti. 3 gece bu pastanın dolapta beklemesinde mahsur varmı acaba . Bir gün beklemesi pastanın iyi olur diye biliyorum. Ama 3 gecede biraz fazlamı acaba. Çok teşekkür ederim
Süper ötesi olmuş muh-te-şem ellerinize sağlık…
Hoşça kalın
O sizin gözlerin guzel görmesi.Sizin tarifler pastalar daha hoş lezzetli.Masaallah çok başarılısınız Allah nazardan korusun.iyi aksamlat
O pizzanin yaninda olmak isterim☺Çok nefus olmus agzim sulandi .Elinize saglik.Muhtesem bayildim.Sevgiyle kalin.Iyi gunler
ayşeciğim balımmm canımın içiiii nerelerdesin fıstığımm sesin çıkmıyor hiç inşaallah önemli bir şey yoktur özledimmm seni güzelimm çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle bitaneciğim benim ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
hayirli ramazanlar diliyorum ayse hanim , iyisiniz insalllah ? hayirli geceler ☺❤❤❤
ayşeciğim benim çooook güzel tatlım arkadaşım :-) mükemmel görünüyor fıstığımm ellerine emeğine yüreğine sağlık canımın içiiii çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle bitanem canımmm bebeğim ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
ellerinize sağlık afiyet olsun
offfffff super olmus,kuzummmmm ya ellerine,saglik bitanemmmm benim opuldun,❤❤❤❤
Begenecekmısın ne demek senın pastalarına gözüm kapalı kefıl olurum ben.Acayip merak ettim simdi nasil birsey düsündün diye.Heyecanla bekliyorum canim,Bende özledim pasta yapmayi ,ayrica senin fondantli pastalarini.Muhtesem olacaklardir eminim,miniklerin cok sansli,ayrica gecmis dogum günlerini kutlarim ve gözlerinden öperim.Yakin olsaydim birininkini ben yapardim zevkle.Size bol neseli eglenceli civil civil dogumgünü partileri diliyorum.Isallah hayirli evlat olurlar sizlere ve güzel talih yazar rabbim meleklerine .Hayirli geceler canim