Pamuk Eller Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pamuk Eller Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 kilo un
1 paket kuru maya
Tuz
Ilık su

İç malzemelerimiz;

1 kilo patates
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Ya da istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz patlıcanlı da harika olur

Sos için;

1 tane yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı maden suyu

Pamuk Eller Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar sizi çok sevdiğim sabriye teyzemin pamuk elleriyle yaptığı pamuk böreğin tarifini vermek istiyorum. Benim çok hoşuma gitti. İstek üzerine İkinci kez yaptırdım.

Çok şükür ki böbreğime anneanne eli deymiş gibi oldu.😍 Allah razı olsun canım teyzem benim ellerinden öpüyorum😘😘

Arkadaşlar böreğimiz gayet hafif ben normalde tepsi böreklerini çok sevmem fakat sabriye teyzem bir keresinde ikram olarak getirince inanın ki hiç hamur yiyormuşum gibime gelmedi. Taşınmadan önce tekrar yapı vermesini istedim. Oda bugün yapıverdi sağ olsun.

Gelelim böreğimizin yapımına:
Önce Hamurumuzu iyice özleşince kadar yoralım. En son elimizi birazcık yağlayıp yoralım.
Mayalanmaya bırakıyoruz. 45 dakika kadar mayalandıralım. Mayalandıktan sonra bezeleri ayıralım bezeleri büyüklüğünü istediğiniz gibi yapabilirsiniz fakat ne kadar büyük yaparsanız o kadar çok yumuşak oluyor.

Bezelerimizi açabildiğimiz incelikte açalım içine biraz yağ dökelim. Yağı her tarafına yedirelim. Hamur yağı yedikçe kendiliğinden açılacaktır. Elimizle biraz tutup çekiştirerek tekrar açalım.

Her tarafına iç malzememizden paylaştıralım. Karşılıklı iki kenarlarından birbirlerine doğru dolayalım. Ortadan kesip ayıralım. İster yuvarlak fırın tepsisi ne dolama gibi ister kare ya da dikdörtgen tepsiye uzunlamasına koyalım.

Bir kasede bir adet yumurta üç yemek kaşığı yoğurt ve yarım çay bardağı kadar maden suyunu karıştırıp böreklerimizin üzerine sos olarak dökelim. 200 derecedeki fırına verelim.

Biraz çıtır seviyorsanız iyice kızartın yumuşak seviyorsanız hafif kızardıktan sonra alabilirsiniz. Afiyet olsun

Pamuk Eller Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Begüm Sare @hcrscm

Şikayet Et

Beğendiniz galiba 🤗teşekkür ederim Derya hanım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- derya Yılmaz @efulim72
  
  Şikayet Et
  
  Evet süper duruyor. Deneyince foto atarım😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
derya Yılmaz @efulim72

Şikayet Et

😋😋😋😋
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Begüm Sare @hcrscm

Şikayet Et

Patatesleri haşlanmış olarak rendeliyoruzunutmuşum k bakmayın
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce