- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogaca-7216528/
Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya (42 gr)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 7 su bardağı un (azar azar ekleyin una göre fazlası yada azı olabilir )
- Ben su yerine maden suyu tercih ediyorum. 1 su bardağı ılık su yerine 1 ılık maden suyu tercih etmenizi öneririm.
- 1 paket kabartma tozu
- 1-2 tatlı kaşığı mahlep ya da yarım tatlı kaşığı tarçın da güzel bir aroma veriyor. ❤️
İç harcı;
- (isteğe göre peynirli patatesli, kıymalı yada sade olabilir)
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı toz şeker (üzeri iyi kızarsın diye)
- Susam ya da çörek otu ( patateslide haşhaş da tavsiye ederim )
Daha önceden maden suyu katmayı denememiştim. Yakın zamanda deneyeceğim. Elinize sağlık🤩
Maden suyu bayatlamasini önlüyor böylece ertesi güne de pogacayi yiyebilirsin 😉
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍