- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kaiserschmarrn - Avusturya ve Almanya (Baveriya bölgesine) mutfağına ait bir çeşit pankek. Tek bir parça halinde pişirilen pankek karışımının rast gele minik parçalara bölünüyor.
Kaiserschmarrn - Avusturya ve Almanya (Baveriya bölgesine) mutfağına ait bir çeşit pankek. Tek bir parça halinde pişirilen pankek karışımının rast gele minik parçalara bölünüyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/parcalanmis-pankek-kaiserschmarrn/
Parçalanmış Pankek (Kaiserschmarrn) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta akı
- 4 adet yumurta sarısı
- 125 gram un
- 60 gram şeker
- 1 fiske tuz
- 1 paket vanilin şekeri
- 300 ml süt
- 75 ml maden suyu
- 2 x 40 gram tereyağı
Ayrıyeten;
- Biraz pudra şekeri
- Vanilya sosu
Tarifi öyle. Siz dilerseniz daha az yumurta ile yapabilirsiniz. Ama hamur cıvık olması gerekiyor
Çok güzel ama fazla yumurta var