- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pasa-pilavi/
Paşa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gr dana kıyması
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Pilavı için :
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 2, 5 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu da olur )
- 1 çay kaşığı tuz, toz şeker, limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Şehriyeyi kavurmak için :
- 2 yemek kaşığı sıvıya
- 1 çay bardağı çiğ badem (sıcak suda kabuklarını çıkartalım )
- 8-10 adet kuru erik (sıcak su ile haşlanıp süzülecek )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.