Pastane Ekleri (Denemeyen Pişman Olur) Videolu

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Ekleri (Denemeyen Pişman Olur) Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

800 ml süt (4 su bardağı)
1 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 çay bardağı sütle çırpılmış 1 paket toz kremşanti (Ben şekerli hopla hazır pastacılık kremşantisi kullandım)

Pataşu hamuru için:

250 ml su
120 gram tereyağ
1 su bardağı un (Tepeleme)
4 yumurta
1 fiske tuz

Ganajı için:

100 ml krema
80 gram bitter çikolata (Kuvertür kullandım kare çikolata da olur)

Pastane Ekleri (Denemeyen Pişman Olur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tarifi bekleyenleri buraya alalım o zaman😋Videolu tarif youtube kanalımda olacak canlarım♥️

İç kremamızı hazırlayarak tarifimize başlayalım. Vanilinle kremşanti hariç malzemeleri pişirme kabımıza alıp karıştırarak 2 dk pişirelim.
Vanilini ekleyip ocaktan alarak üzerine yapışacak şekilde streç filmle kaplayıp soğutalım.
Soğuyunca mikserle kremşantisiyle beraber çırparak ipeksi kıvamda hazırlayalım.
Pataşu hamuru için su,tuz ile tereyağı tencereye alıp kaynatalım.
Tereyağ eriyince yavaş yavaş unu ekleyip karıştırarak 2 dk pişirip ocaktan alalım.
Biraz ılıyınca mikserle yumurtalarını teker teker yedirerek yapışkan bir hamur yapalım.
Krema sıkma torbamıza doldurup uygun aralıklarla yağlı kağıt serili tepsimize sıkalım.
Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Fırından alıp soğutalım. Ortadan kesip iç kremamızı sıkalım.
Ganaj için kremamızı kaynamadan ısıtıp çikolataları eritelim.İyice karıştırarak homojenize olmasını sağlayalım.
Eklerlerimizin üzerini tek tek ganaja batırıp servis tabağına alalım.
İstediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Bekledikçe güzelleşir bilginize.Not:kuru malzemeler elenmeli.Fırın açılmamalı.Yaklaşık 40 adet çıkıyor.

Pastane Ekleri (Denemeyen Pişman Olur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Ekleri (Denemeyen Pişman Olur) Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gizem Tekcan @Gizem_Tekcan

Şikayet Et

buzlukta saklanabilir mi
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Hazır haliyle olmaz fakat krema sıkmadan ganajsız olarak sade pişmiş ekler olarak boş haliyle buzlular saklayabilirsiniz ♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

ellerinize sağlık ekler muhteşem olmuş
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sağolun 🧚🏻‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
spol @SPOL

Şikayet Et

ellerinize sağlık…eklerin arasına krem şanti yerine krema koyup çırpabilir miyim.Hazır şekerli hopla hazır pastacılık kreması nereden bulabilir miyim
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Kremaya pudra şekeri ekleyerek
  ilave edebilirsiniz.Hopla şekerli kremayı pastacılık malzemeleri satan yerlerde bulabilirsiniz♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - spol @SPOL
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Gökyüzü Cafe @gokyuzucafe

Şikayet Et

merhaba birşey sorabilirmiyim youtube videolu tarif nasıl paylaşıyorsunuz🤔
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Video programıyla videoyu oluşturup YouTube kanalında tarifini ekleyip paylaşıyorsun canım♥️
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
  - Gökyüzü Cafe @gokyuzucafe
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Gizem Tekcan @Gizem_Tekcan

Şikayet Et

buzlukta saklanabilir mi
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Hazır haliyle olmaz fakat krema sıkmadan ganajsız olarak sade pişmiş ekler olarak boş haliyle buzlular saklayabilirsiniz ♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Nagehan Dinç İmre @nagehandinc5995

Şikayet Et

uzun suredır ekler tarıfı arıyodum deftere ekledım denıcem
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Sonucu bekliyorum o zaman şimdiden afiyet olsun 😋
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
- Nagehan Dinç İmre @nagehandinc5995
  
  Şikayet Et
  
  yalnız bır sorum olucak Aslı hanım cıkolata hepsıne yetıyor mu 80 ml yeterlı oluyo mu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Nagehan Dinç İmre @nagehandinc5995

Şikayet Et

ellerınıze saglık
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Mustafayewa Sabina @Sabina08

Şikayet Et

eline sağlyk çook güzel olmuş
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Raziye @goog_ebd01b3decd5

Şikayet Et

krema koymasak olurmu acaba?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Ganaj için krema şart. Ama isteğe göre çikolatalı sos da hazırlayabilirsiniz.İç krema yerine krem şanti de kullanabilirsiniz ama aynı tat olmaz♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Raziye @goog_ebd01b3decd5
    
    Şikayet Et
    
    ben üstteki ganajdan bahsettim içine demi krema giriyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
  - Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
    
    Şikayet Et
    
    İç kremasında krema yok.Ganaj kremasız olmaz ama.Çikokatalı sos kullanabilirsiniz ama aynı olmaz♥️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Raziye @goog_ebd01b3decd5
    
    Şikayet Et
    
    anladım peki teşekkürler 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
GizliBahce @gizlibahce

Şikayet Et

resimde gözüktüğü kadar mı çıkıyor?
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  40 adet çıktı.Sıkma uzunluğuna göre değişebilir♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
mavi boncuk @vdtzynp

Şikayet Et

Mutfak sefinizin markası nedir
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Arzum crust mix duo♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Aslı Balaç(@mavismutfakk) @aslibalac1985
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce