Pastane Poğaçası (Pastanedekiler Gibi)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Harı̇ka pastane poğaçası

Ve hiç mayalanmadan pişen bir poğaça

Beğenileriniz ve destekleriniz benim için çok değerli hepinizi güzel kalbinizden öpüyorum canlarım 💖💖💖

Pastane Poğaçası (Pastanedekiler Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağ ( oda sıcaklığında )
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
1,5 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kadar un ( kontrollü koyun )

İç harcı ı̇çı̇n:

Peynir

Üzerı̇ ı̇çı̇n:

Ayırdığımız yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı sıvı yağ

Pastane Poğaçası (Pastanedekiler Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce bir kaba yumuşak tereyağ, şeker ve tuzu alıp el çırpıcısı ile çırpalım sonrasında içerisine yumurta ve yoğurdu koyup tekrar çırpalım.
Çırpıcıyı bırakalım ve 1 su bardağı un koyup azıcık karıştırıp üzerine ılık suyu ve mayayı ilave edip yoğurma işlemine devam edelim.
Unu kontrollü koyalım ele yapışmayan yumuşak hamur oluyor ) benim 6 su bardağı aldı ama her un farklı siz kontrollü koyun )
Hiç bekletmeden 15-16 adet beze yapalım ( pürüzsüz bir hamur oluyor) her bezeyi benim yaptığım gibi ortasına bastırıp içerisine peyniri koyup peynirinde biraz bastırın sandviç şekline kapatın.
Ortasından bastırıp şeklini verip yumurta sarısını sürüp çatalla iz yapalım.
Ön mayalanma yapalım, 170 derece fırını 5 dk açıp kapatalım tepsiyi fırına koyup 15 dk mayalanma yapalım .
Fırın ayarını 180 e getirip üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fansız fırında pişireceğiz yumuşacık mis gibi kokan poğaçalarınız hazır şimdiden afiyet olsun.

Pastane Poğaçası (Pastanedekiler Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (52)

Yeni Gelen Yorumlar

merve @mevoooooo

Şikayet Et

Çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
melike tutak @meliseris

Şikayet Et

Pastane pogacasi degil malesef 👎🏻
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ülkü Turan @nytuser_ulkuturan_8314

Şikayet Et

Sade yapsam nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Çağla Güler @caglglr

Şikayet Et

Merhaba🤗 yoğurdum kalmamamıs acaba sütle yapsam su koymasam nasıl olur bir fikriniz var mı, tesekkürler🙃
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Keziban Yılmaz @Yilmaz_Baske

Şikayet Et

iyi günler Kübra hanım tarifinizi ikinci yapışım
şöyle bişey dile getirmek istiyorum üzerine ayrılan yumurta sarısı yeterli gelmiyor bence aslında 2 yumurtanın sarısı ayrılsa daha iyi olmaz mı ?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Benim yetiyor ama😌
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Keziban Yılmaz @Yilmaz_Baske
    
    Şikayet Et
    
    ben yetiremiyorum 😔😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
    
    Şikayet Et
    
    🙈☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Nazlı @Nazli_Manav

Şikayet Et

10 numara 5 yıldız Tereddüt etmeden
Kesinlikle denemelisiniz👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  😍
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
hilal @toujoursoul

Şikayet Et

Tereyağını eritip mi koyuyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Hayır hayır oda sıcaklığında olucak
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - hilal @toujoursoul
    
    Şikayet Et
    
    Tamam teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Lezzetli.ve.pratik @lezzetli-ve-pratik

Şikayet Et

Merhaba, tarifinizi denedim, beğendik teşekkür ederiz ☺ Ama şu sonucu da paylaşmak istiyorum; tarifi uygulayıp yumuşak olmadığını söyleyenlerin, bezeleri fazla inceltip fırınlamış olabileceklerini düşündüm. Fazla inceldiği için haliyle yumuşaklığın yerini biraz kıtırlık alabilir. Benim düşüncem 🤷‍♀️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
tuğce baydar @tbaydar

Şikayet Et

Şimdi denedim pişmiş halini paylaşacağım insallah misss gibi olur 😇🥰
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Bekliyorum 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Kübra çetiner @kubradrgn

Şikayet Et

Ellerinize sağlık tarif birebir
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Yasemin Celikkaya @Yasemin_Celikkaya2

Şikayet Et

Kabarmadı aynı zamanda lezzzetsiz. Mayalanmasını Beklememek için tereddüt etmeden denedim ama sonuç kötü. pastane poğaçasını geçtim evde yaptığımız mis gibi kabaran poğaçaların yanından dahi geçemez üzgünüm.
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Yani öyle bi yazdız ki ben şok çünkü çoğunluk bayıldı😅 ve bende yaptım yumuşacık
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Yasemin Celikkaya @Yasemin_Celikkaya2
    
    Şikayet Et
    
    Bilemedim belki de çoğunluğun beğenmesi sebebiyle beklentimi çok yüksek tutmuş da olabilirim 🤷‍♀️ tarife birebir uymaya da dikkat ederim her zaman sonuç hüsran olmasın diye ama yine de olmadı.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
    
    Şikayet Et
    
    Üzgünüm :( beklerinizi yüksek tutmasanızda lezzetli ve yumuşak oluyor ama bilemedim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
İrem Yeşim Gedik @iremyesim

Şikayet Et

denemediğim tarif kalmadı gerçekten yumuşacık oluyor muu??
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Evet oluyor :)) birde gelen yorumlara bakın isterseniz ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - İrem Yeşim Gedik @iremyesim
    
    Şikayet Et
    
    deneyecegim Kubra hanımcım insaAllah dediğiniz gibi olur yapınca resmini yollarim cevAbiniz icin teşekkür ederim ellerinize sağlık ☺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
    
    Şikayet Et
    
    Tarife birebir uyun olur❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Sema Özgülen @Sema_Ozgulen

Şikayet Et

sadece kuru maya kullansak olurmu.?Olursa miktar?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Olur 1 yemek kaşığı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Handan Gūmūş @Handan_Gumus3

Şikayet Et

denedim gercekten patane poğaçası gibi cok lezetli tesekkür ederiz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
isilKahya5959 @isilisil59

Şikayet Et

Bende Bugun denedim pastane poğaçası gibi gerçekten.tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Fatoş @Fatos_AktasYildirim

Şikayet Et

Harika bir tarif tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
iklil senol @iklil-senol-3289

Şikayet Et

canım 6 su bardağına gerek yok beğenmedim😒
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  AA niyee öyle dediniz çok güzel bir tarif yaptınız olmadımı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nevin Genç @Nevin_Genc3

Şikayet Et

Fırınımın fanı bozuk hep fanlı çalışıyor pişmezmi dersiniz cevap verirseniz sevinirim teşekkür ederim 🙏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Yoo pişer sadece fansız pişince daha yumuşak oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
zübeyde kambak @zubeydemir

Şikayet Et

tarifi dün gördüm bugün yaptım pratik beklemeye gerek kalmadan yapılacak güzel bir tarif. 16 adet çıktı. bezelerinizi daha küçük ayırırsanız adet çoğalır. tarif için teşekkürler 💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Zeynep Ceylan @Zeynep_Ceylan38
  
  Şikayet Et
  
  Gerçekten pastane poğaçası tadındamı çok tarif denedim
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
ayşe meral @zehrakoyukan

Şikayet Et

harika görünüyor ellerinize sağlık kaç adet cıktı acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler. 15 adet çıktı ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - ayşe meral @zehrakoyukan
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim bugün yapacağım ❤
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce