Pastane Simit - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pastane Simit Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya
1, 5 yemek kaşığı şeker
Un (Yumuşak bir hamur elde edene kadar)

Batırmak için

1 çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam

Pastane Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir çok simit tarifi denedim. Bu tarifi kendim derledim.

Çıtır çıtır simit için hamur için olan tüm malzemeler ile hamur yoğurulur.
20 dk mayalanması yeterli.
Daha sonra yoğrulan hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler yapılır.
Toplam 27 beze oldu. Bezeler tezgahta veya elde yuvarlanarak uzun çubuk şekline getirilir.
İki beze birbirine dolanıp resimdeki gibi simit şekli verilir.
Önce pekmeze batırılır sonra kavrulmuş susama bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir.
180 derece de pişirilir. Aynı hamurdan 9 orta boy simit ve 9 orta boy kaşarlı simit yaptım.
Kaşarlı simit için de elimizde poğaça açar gibi açıyor ve içine kibrit kutusu kadar kaşar peyniri koyup alttan kapatıyoruz.
Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine bıçakla çizik atıyoruz aynı dercede aynı fırında altlı üstlü pişirdim. Aynı sürede piştiler. afiyet olsun.

Pastane Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.