- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-un-kurabiyesi-6214127/
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr suyu alınmış tereyağı
- ( Tereyağın suyunu çıkarmak için tereyağını eritip derin bir kaseye alıyoruz ve 1 gün buzdolabında bekletiyoruz. Bekleme süresi sonunda yağın suyu alta çökecek yağı üstte tabaka halinde donacak. Alttaki suyu kullanmıyoruz. Üstteki yağ tabakasını suya bulaştırmadan dikkatlice alıp kurabiyemizde kullanıyoruz. )
- 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kadar un ( Un ölçüsü markadan markaya farklılık gösterebilir. Yumuşak bir hamur olacak)
Çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık
Teşekkürler Melek Hanımcığım 😊
tereyağ olmadığında margarin kullansak fark çok olur mu
Lezzet olarak tereyağlı benim için bir tık önde olsa da margarin ile de cok güzel olur.
teşekkür ederim
Çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık
Teşekkürler Melek Hanımcığım 😊