Pastaneleri Aratmayan Kalp Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Pastaneleri Aratmayan Kalp Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

7 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı nişasta
2 limon (kabuğunu rendelemek için)
7 yumurta beyazı
1 tutam tuz
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket damla çikolata

Krem şanti:

2 çay bardağı süt
2 paket krem şanti (2×75 gr)

Kreması için:

1 paket çikolatalı hazır pasta kreması
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı tereyağı

İçi için:

1 paket donmuş frambuaz

Süsleme için:

1 paket kırmızı şeker hamuru
1 paket beyaz şeker hamuru
Nişasta (açmak için)
Pasta süsü (gümüş inci)

Pastaneleri Aratmayan Kalp Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanyası için 7 yumurta sarısına yarım su bardağı şeker koyup mikserin en düşük ayarıyla 1 dk çırpıyoruz.
Sonra unu, şekeri, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içine koyuyoruz.
Biraz karıştırıp mikserle 2 dk yüksek ayarda çırpıyoruz.
Limon kabuğu rendesini ekliyoruz.
Başka bir kapta yumurtanın beyazlarını ve tuzu karıştırıp mikserle çırpmaya başlıyoruz.
Beyazlaşmaya başlayınca yarım su bardağı şekeri ve ılık suyu ilave edip beş dk çırpıyoruz.
İkinci hazırladığımız karışımı ilk karışımımıza yavaşça ekleyip (beyazların kabarıklığı sönmesin diye) karıştırıyoruz.
En son damla çikolatayı da ekleyip pişirme kağıdı koyduğumuz kabımıza döküyoruz.
Damla çikolatayı unla karıştırın yoksa kekin her tarafında olmaz, en altta birikir.
Hava kabarcığı kalmasın diye tepsiye bir iki kere vuruyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dk pişiriyoruz.
Çıkarınca havluya sarıp 1 saat dinlendireceğiz.
Bu sırada krem şantimizi sütle çırpıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
(hazır krema almayıp kendiniz yapacaksanız önceden hazırlayıp onu da buzdolabına koymalısınız. Ben hazır kullandığım için keke sürmeden hemen önce kremayı yaptım. ).
Hazır kremayı tereyağı ve sütle karıştırıp çırpıyoruz.
Kekimizi 3 parça olacak şekilde kesiyoruz.
En alt kata çikolatalı kremanın birazını sürüp, frambuazların yarısını koyuyoruz.
Diğer kata da krem şanti ve frambuaz koyuyoruz.
Son parça keki de kapattıktan sonra üzerine kalan çikolatalı kremadan sürüp benim yaptığım gibi kalp şekline getiriyoruz.
(ben daha güzel bir kalp şekli olması için sonra yanlarından da biraz kırptım. ).
Yanlarına da çikolatalı kremayı sürüyoruz.
Ben en son kalan krem şantiyi yanlarına da sürdüm.
Pastamızın hazırlığı bitince buzluğa atıp 1 saat bekletiyoruz.
Bu sırada kırmızı şeker hamurumuzu nişasta ve oklavayla açıyoruz.
(şeker hamuru uzun süre durunca kuruyan bir hamur, o yüzden açtıktan sonra kısa süre içinde pastayı kaplayacak şekilde ayarlayın süreyi. ).
Beyaz hamuru açtıktan sonra çay bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz.
5 yuvarlağı birleştirip (yapılma yerlerine su damlatsanız yeter) sonra bunları kıvırıp 3’e bölüyoruz. Uçta kalanları gül olarak yerleştiriyoruz.
İstediğimiz gibi süsledikten sonra buzdolabına koyuyoruz. (ben süsleme kısmını biraz abarttığım için pastanın bitmesi çok uzun sürdü, siz öyle yapmayın :)).

Ben doğum gününe hazırladığım için önceki günden buzdolabına koydum.

Şimdiden afiyet olsun. :).

Pastaneleri Aratmayan Kalp Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (34)

Yeni Gelen Yorumlar

esenaaaaa @esenaaaaa

Şikayet Et

ellerinize saglik cok guzel gorunuyor bende yarin yapicam
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederimm bekliyorum 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
mymother @mymother

Şikayet Et

vee sonunda denedim yarın foto atacağım inşallah ama ben kırmızı şeker hamurunu bulamadım pembe yaptım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Olsun pembe de güzel 😊 çok sevindimm bekliyorum 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Yaa çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - mymother @mymother
    
    Şikayet Et
    
    sizinki kadar güzel olmasada.😂😂şeker hamuru tamamamen tevafuk eseri bime gelmişti yoksa hiç bir yerde bulamadım. Ben teşekkür ederim tekrardan bu arada tadı harikaydı. Bu tarz tarifler bekliyor uz
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
kar prenssesi @karprensesi

Şikayet Et

elınıze sağlık gerçekten güzel olmuş benim eşimin de doğum günü yakın ilaç gibi geldi resmen 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Ya çok sevindim teşekkür ederim ☺️ bekliyorum pastanızın fotoğraflarını 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - kar prenssesi @karprensesi
    
    Şikayet Et
    
    😊😍inşallah
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
mymother @mymother

Şikayet Et

benimde 10 gün sonra evlilik yıldönümüm bu pasta ilaç gibi geldi de şeker hamurunu nerden bulabilirim acaba. ayrıca fikrinize ve elinize sağlık mükemmel görüntü uğraş istemiş ama seviyorsa insan değer valla
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Seda Yalçınkaya @Seda_Yalcinkaya3
  
  Şikayet Et
  
  büyük marketlerde var
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - mymother @mymother
    
    Şikayet Et
    
    Küçük bi yerde yaşıyorsam 😂😂 küçük bi ilçedeyim inşallah bulurum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Mutluluklar dilerim 🥰 çok teşekkür ederim kesinlikle öyle, eğer büyük marketler yoksa pastanelere sorabilirsiniz, ellerinde yoksa bile nereden aldıklarını söylerler bir fikir olur, en kötü internetten söyleyebilirsiniz belki
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
NALANKALKAN @nalankalkan

Şikayet Et

Maşallah maşallah ne marifet👋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağolunn ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
bir avuç dolusu dua... @eslemsumeyye

Şikayet Et

emeğinize sağlık gerçekten çok güzel olmuş. 👍🤗🍬 mutlaka bende deneyeceğim 🤩
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederimm 🥰 denerseniz fotoğraf bekliyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
naz‘in mutfagi @missnezo

Şikayet Et

Valla sabriniza hayran kaldim..cok emegi var..elleriniz dert görmesin😁
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Ya çok teşekkür ederim çok mutlu oldum ☺️☺️☺️☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Evin Bartin @Evin_Bartin

Şikayet Et

çok romantik olmuş gerçekten ellerine sağlık maşallah harikasın 😍😍👌👌👌♥️♥️😘😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederimmm sağolun 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
iclal yıldız @iclal28

Şikayet Et

ellerinize sağlık cok guzel.olmus hamur sekeri zor oluyor mu acaba bide markasi neydi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler, markası kentonmuş, ya bence çok zor olmuyor dokusu oyun hamurundan bir tık sert, kaplama için hamuru açmak zor değildi ama tek tek yazıyı yazmak gülleri yapmak biraz uğraştırdı tabi 😊 ama denemekten zarar gelmez tabi
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - iclal yıldız @iclal28
    
    Şikayet Et
    
    cok cok teşekkür ederim zaten o yaziyi ben asla yapamam o yuzden ona deginmedim bile🙈 duz yaziyi zor yazarken oyle guzel nasil yapabilirim
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 yıl önce
  - İtalya’da bir doktor @aslhhn
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim, hahah yok ya yaparsınız bence ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - iclal yıldız @iclal28
    
    Şikayet Et
    
    ah ben daha pandispanya yapamiyorum kac malzeme bosa gitti of ya benim yumurtanin beyazi kopuk oluyor ama alti sulu kaliyor bide pistikten sonra izgaraya ters ceviriyorum ole okumustum ilk ciktiginda guzel duruyor izgaraya ters oyunca sanki tam pismemis gibi oluyor nede n aaba
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - İtalya’da bir doktor @aslhhn
    
    Şikayet Et
    
    Ya ben de bilemedim ama bir tarife tam olarak uyduğunuzda böyle sorun olmaz belki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
pınar öztürk @PINARim

Şikayet Et

cok guzel görünüyor gerçekten biraz masraflı olsada değmiş 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Gül deniz @05052017mahirim

Şikayet Et

Ay çok güzel gerçekten hazır gibi görünüyor bayıldım ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Ay çok teşekkür ederim çok mutlu oldum ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Dicle Aksu @dicleaksu

Şikayet Et

Emeğinize sağlık. 10 numara olmuş 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederimm ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
gül gedik @gulg69hotmail-com

Şikayet Et

harika görünüyor. elinize sağlık 😊👍😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İtalya’da bir doktor @aslhhn
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağolun ☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce