- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Rinderroulade🔊 Almanların, en ünlü, en özel, davet sofralarını süsleyen mükemmel yemeği🔥
Muhteşem lezzetli pastırmalı müthiş et sarması👌🏼sebze eşliğinde harika lezzette. Mutlaka denemelisiniz. Yapımı biraz oyalayıp vakit alsada, çok zevkli ve kolaydır🤌🏼 turşu bu yemeğe çok yakışıyor bilginize.
Rinderroulade🔊 Almanların, en ünlü, en özel, davet sofralarını süsleyen mükemmel yemeği🔥
Muhteşem lezzetli pastırmalı müthiş et sarması👌🏼sebze eşliğinde harika lezzette. Mutlaka denemelisiniz. Yapımı biraz oyalayıp vakit alsada, çok zevkli ve kolaydır🤌🏼 turşu bu yemeğe çok yakışıyor bilginize.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastirmali-tursulu-muthis-et-sarmasi/
Pastırmalı Turşulu Müthiş Et Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet but kısmından ince dilim dana et
- 12 kaşık hardal sosu (Senf)
- 12 dilim pastırma
- 15-20 adet kornişon turşu
- 2 adet iri boy kuru soğan
- 2-3 adet iri boy havuç
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 1 doluca yemek kaşığı tereyağ
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 1 dal pırasa
- 1 büyük kerevizin çeyreği kadarı
- 8 adet mini havuç
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- Yarımşar adet sarı ve kırmızı paprika biberi
- 3 diş sarımsak
- 600 ml kaynar su ve 2 adet knorr et bulyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Az miktar tuz
- 1,5 dolu yemek kaşığı nişasta ve 1 çay bardağı soğuk su.
Etleri dövüyor muyuz yoksa çok ince mi kestiriyoruz? Bir de sosu hazırlarken süzüp nişasta eklemektense süzmeden blenderdan geçirsek aynı kıvamı almaz mı, tadı çok mu keskin olur?
hmm 😋 çok severim 👍 ellerinize sağlık 🙂 yanına terbiyeli rotkraut çok yakışıyor