- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-hamurlu-pogaca-tarifi/
Patates Hamurlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığından daha az şeker
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı kadar)
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Susam
hamur nerdeyse iki kilo un yedi aşırı salgın oluyor lokmalık hamur gibi bnce yumurta yok içinde o topluyor hamuru ondan böyle oluyor bir dhaa bir yumurta akı ile denicem
Yarım paket tereyağda koyun içine
Ben artık hep bu tarifi yapıyorum. Eline emeğinize sağlık
Merhaba hamuru geceden yapsak olmaz mı
Benim elime yapıştı ölçülere tam uyduğum halde şekil veremedim o yüzden biraz daha un ekledim sanırıö hata yaptım.tekrar deneyeceğim.hamur yapış yapış kıvamda olması normal mi?acil cevap
evet demet hanım normal içinde patates olduğu için şekil verirken kolaylık olması için elinize yağ sürebilirsiniz
teşekkürler
ellerinize sağlık leziz görünüyor. poğaça da patates tadı geliyormu ?
merhaba bu ölçü den bir tepsi mi yoksa iki tepsi mi çıkıyor acaba acil yanıtlarmısınız
merhaba iki tepsiye yakin cikiyor merve hanim tabi yaptiginiz pogacalarin buyuklugune göre degisebilir
olmuyor olmuyor olmuyor..taktım ki ne taktım..olmadıgını bilmemin sebebi de ilk yaptıgımda neredeyse 1 yıl oldu ama cok muthiş olduguydu..simdi yapamıyorum olmuyor :-(((( yumusacık ol mu yor :-((((((((((
Merhaba..
Tarifinizdeki herseye harfiyen uymama ragmen benim hamurum cok ele yapısıyor.. :-( Biraz un ilave ettigim zamanda pogacalar puf puf yumusacık olmuyor :-(((( Nerde yanlış yapıyorum cozemiyorum.. Yardımcı olabilir misiniz ? :-((((
merhabalar. Bu pogacada onemli olan hamurun ele yapisan yumusak bir kivamda olmasi gerekiyor ki pistikten sonra yumusacik olsun. Hamura sekil vereceginiz zaman elinize biraz sivi yag sürerseniz rahatlikla sekil verirsiniz ben öyle yapiyorum umarim yardimci olmusumdur insallah begenirsiniz :))
maya tatli kasiginin ucuyla yazmissiniz yani bir paket gidiyor sanirim bide sekil verdigimiz pogacayi 15 dakika kadar dinlendiriyormuyuz
merhaba aysegul hanim öncelikle 1 paket mayayi katip ardindan tatli kasiginin ucuyla sekeri katiyoruz daha sonra yogurdugumuz hamuru iki kati buyuklugune gelene kadar dinlendiriyoruz. mayalanan hamurdan istediginiz buyuklukte parcalar koparip tepsiye dizip yumurza sarisi ve susami serpip önceden isitilmis firinda pisiriyoruz. :)
Süt ilikmi olmali?
oda sicakliginda olmali sinem hanim
Tamam tesekkür ederim, bugün yapip resmini eklicem :)
cok güzel oluyor bende hep öyle yapiyorum pohcalarimi puf puf oluyor icinede peynirli maydonuzlu harc yapiyorum müthis tat kesinlikle herkeze tavsiye ederim
katiliyorum size bencede kesinlikle muhtesem oluyor :))
Içine peynir koysak güzel olurmu acaba
peynirlide cok guzel olur bence denemelisiniz ;))
hamurunda patates olan poğaçayi merak ediyorum tadi nasil diye en kisa zamanda yapacagim elinize sağlık sizinde
cok tesekkur ederim gulbahar hanim cok yumusak ve cok lezzetli bir pogaca :))