Patates Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patates Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

8 iri patates
200gr yağsız kıyma
1 kapya biberi
2 yeşil biber
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 avuç rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı tuz kekik kimyon pulbiber karabiber
1 et bulyon
300ml su
Kızartmak için yağ

Beşamel sosu için;

1 bardak süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 fiske tuz ve karabiber

Patates Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyup, yıkıyoruz. Dilim dilim doğruyoruz ve kurulayıp, yağda kızartıyoruz.
Soğan ve biberleri doğrayıp, yağda biraz solana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra kıyma, salçaları ve baharatları da ekledikten sonra üzerine 300 ml yani 1,5 şu bardağı kadar su döküp et bulyonu da ekleyerek iyice piştiğinden emin oluyoruz.
Bir yuvarlak tepside ilk önce patatesleri sıralıyoruz. Daha sonra kıyma sosunun yarısını üzerine döküyoruz.
Sonra tekrar bir kat patates dilimleri diziyoruz.
En ve en üste ise kıymalı sosu tekrar gelecek şekilde sıra sıra pasta gibi sıralıyoruz.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Beşamel sosu için; yağ ve unu kavuruyoruz daha sonra sütü de ekleyerek tuz ve karabiber le özleştiriyoruz.
Pişirdiğimiz kıymalı patatesin üzerine beşamel sosunu döküp üzerine kaşarı da serpip, 10 dakika daha fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Patates Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.