Patates Püreli Köfte Tarifi
Dilek Taşdemir Alpaslan
9
kişinin defterinde

Patates Püreli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte harcı:

  • 400 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı kısırlık bulgur
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kimyon, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber

Patates püresine:

  • 5 orta boy patates
  • 2 kaşık tereyağı
  • 200gr kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosuna:

  • Domates püresi

Patates Püreli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfte harcını hazırlayıp, yoğuruyoruz.
  2. Tavada sıvı yağ kızdırıp, ceviz büyüklüğünde köfteleri arkalı önlü pişiriyoruz.
  3. Bir tencerede patatesleri haşlıyoruz, Eziciyle ezip, püre haline getiriyoruz.
  4. Tüm malzemeleri yoğurup, fırına dayanıklı kaba yayıyoruz ve kaşık arkasıyla köfte sayısında boşluk açıp, pişmiş köfteleri diziyoruz.
  5. Köfte pişirdiğimiz kaba domates sosunu döküp, yarım çay bardağı su ekleyip, kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bu sayede köftenin tadı sosa geçmiş oluyor.
  6. Sosu da kaba döküp, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun 🌿

Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Püreli Köfte Tarifi 05.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.