- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-puresi-esliginde-garniturlu-zeytinyaginda-marine-edilmis-antrikot/
Patates Püresi Eşliğinde Garnitürlü Zeytinyağında Marine Edilmiş Antrikot Tarifi İçin Malzemeler
- 4 dilim antrikot (800 -1000 gr)
Etin sosu için malzemeler:
- 7 -8 dal taze kekik
- 3 – 4 dal taze biberiye
- 1 tat kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım adet muskat rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Garnitür için:
- 150 – 200 gr brokoli
- 150 – 200 gr karnabahar
- 1- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
Patates püresi için:
- 4-5 adet köpük boy patates
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.