Patatesli Ay Çöreği Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patatesli Ay Çöreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
1 peket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı süt
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
3 haşlanmış orta boy patates
Aldığı kadar un

İç harcı için;

2 adet haşlanmış patates
100 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Üzeri için;

Yumurta ve çörek otu yada susam

Patatesli Ay Çöreği Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, şeker, tuz ve maya bir kabın içerisinde karıştırılır. Patates ezilerek püre haline getirilir ve bu karışımın içine katılır. Daha sonra tüm kalan malzemeler de eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur yarım saat mayalanması için bekletilir.

İçi için de haşlanmış patates ve peynir rendelenir. Maydonoz da incecik doğrayarak üzerine eklenip karıştırılır.

Mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar alınır. Pasta tabağı büyüklüğünde açılır. 4 yada 6 parçaya kesilir. Bu parçalara iç malzemesi konulup rulo yapılır. Bütün hamur bu şekilde yapılır. Üzerine yumurta sürülerek çörek otu serpilir. 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Patatesli Ay Çöreği Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.