Patatesli Burma Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patatesli Burma Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura)
Aldığı kadar un

İç malzemesi;

5-6 adet patates
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz
Kara biber
Pul biber
4 yemek kaşığı zeytin yağ

Hamura sürmek için;

2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

Patatesli Burma Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz ,güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz .
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurun üzerini kapatıp 40-45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
İçi harcı için; Patatesleri soyup ocakta yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzüyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp geniş bir tavaya alıyoruz, salça ve zeytinyağ ekleyip ocakta kavuruyoruz.
Haşlamış olduğumuz patatesleri güzelce ezip kavurmuş olduğumuzu soğana ilave ediyoruz, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz ocaktan alıyoruz.
Hamurumuzu dört eşit parçaya ayırıyoruz ,tezgahın üzerini unlayıp kare şeklinde açıyoruz .
Üzerine tereyağı sürüp orta kısmına patatesli harçtan sürüp kenarlarını patatesin üzerini kapatacak şekilde katlıyoruz .
İki parmak genişliğinde kesiyoruz ,kestiğimiz parçaları elimizle burarak yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz .
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiştiriyoruz.
15 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Burma Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nazan @goog_f25e119a34fe

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor acaba bu ölçülerden
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Seda Ercan @Seda_Ercan3

Şikayet Et

birebir uyguladım tarifi çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Akgül @goog_c70d0cc4c824

Şikayet Et

Güzel görünüyor diye yapmıştım tadı da bir o kadar çok güzel oldu sayıda fazla çıktı evdekiler bayıldı tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Zeynep @zynpats

Şikayet Et

merhaba . instant maya kullansam olurmu 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- nrsll39 @nrsll39
  
  Şikayet Et
  
  Ben yaptım oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
Aleyna Altın Kahrıman @Aleyna_AltinKahriman

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
hayal akbaş @hayal-akbas-4317

Şikayet Et

aksam yapip sabah pisirsek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
mine @mine-yenilmez

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok hoş görünüyor instat maya kullansak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nazan @goog_f25e119a34fe

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor acaba bu ölçülerden
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
neslihan @neslicel

Şikayet Et

Şimdi yaptım ve harika oldu. Tarif için teşekkür ederim. 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
aybüke u @aybusss

Şikayet Et

Az önce pişirdim, yedim. Artık favori poğaça tarifim budur. Yumuşacık oldu ve çok kabardı. Bayıldım teşekkürler tarif için❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
sadiye Ak @sadiye-ak-3769

Şikayet Et

Fatma hanım yine döktürmüşsünüz çok gzl görünüyor elinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Fatma hanım 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Arefe Gürkan @arefegurkan_0199

Şikayet Et

Fatma hanım ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyorlar 👌
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce