- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-el-acmasi-gul-borek/
Patatesli El Açması Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 çay bardağı (orta boy) süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı (sıvı yağda olur)
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 buçuk su bardağı tepeleme dolu un (unun markasına göre miktarı değişebilir, yavaş yavaş ekleyin)
İç malzemesi:
- 3 orta boy haşlanmış patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı (hamura sürmek için)
- 1 su bardağı un +1 çay bardağı nişasta(açmak için)
Üzerine sürmek için:
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
elinize sağlık harika bir börek tarifi terettüt etmeden yapabilirsiniz sadece patates az geliyor ben kızartıp buzluğa atıyorum misafir gelince ısıtıp servis ediyorum tarif için teşekkür ederim
beğenmenize sevindim afiyet şeker olsun
Yoğurt koymadan yapsam olurmu böreğinizi
hiç yogurtsuz denemedim ama yoğurt yerine 1 çay bardak daha su ilave edilebilir diye düşünüyorum. zengin malzemeli bir hamuru var çünkü. yoğurdu aramayacaktir hamur. bu arada kusura bakmayın gözümden kaçmış yorumunuz epey geç cvp verdim 🙈
Ben denedım çok güzel oldu 😍😍
Zeytinyağı yerine tereyağı kullansak nasıl olur
Çok erken cevap veriyorum farkındayım kusura bakmayın ☺ gözümden kaçmış yorumunuz. tereyağı koymak isterseniz ölçünün yarısını tereyağ yarısını sıvıyağ koymanızı tavsiye edebilirim. yarım çay bardak erimiş tereyağı ve yarım çay bardak sıvıyağ.
merhabalar, size bu tarifi her yaptigimda tesekkur etmek istiyorum ama unutuveriyorum tarifinz gerekten cok guzel favori boregim oldu.. hatta kiymali yaptigimda sosyete mantisi olarak sunum yapiyorum bu trifi paylastiginizdan dolayi tesekkur ederim..
güzel yorumunuza ben teşekkür ederim çok sevindim beğenmenize 😊
canim hamuru acarkene nisasta kullanmasak olmuyomu
olur belki ama güzel sonuç alabilir misiniz bilmiyorum. nişasta böreğe kıyır kıyırlık ve lezzet veriyor
çok sevindim afiyet şeker olsun Selvi hanım ☺
kerime hanım bu güzel tarif için size çok teşekkür ederim.bugün denedim ve çokk beğendik hamur tam istediğim yumuşaklık ve lezzette
teşekkür ederim çok güzel açamasam da yırtık yamuk yumuk yaptım ama yuvarlayınca belli olmadı
bende çok güzel açamam hamur 😉 elinize saglik
difrizden çıkınca hamurun çözünmesini bekliyormuyuz ,yoksahemen pişiriyormuyuz . cvp verirseniz sevinirim
hamuru dipfirize atmiyoruz ki Emel hanim, karistirmissiniz sanirim :)
:-) bi karışıklı oldu sanırım hamuru kasttemedim .daha sonra pişirmek için difrize koyduğumuz pişmemiş börekleri kasttemiştim .
daha sonra pişirmek için yapıp koyduğumuz börekleri difrizden çıkınca hemen pişiriyormuyuz yoksa çözünmesinimi bekliyoruz onu sormuştum .bide böreklerin üstüne yumurta sürsek olmuyor mu
isterseniz yumurta sürebilirsiniz Emel hanim :) hiç buzluga atmadim. Fakat buzluktan çıkarıp yumurta sarısı sürüp pisirebilirsiniz. bekletirseniz hamur olur çünkü :) afiyet olsun
Emel hanim fotografiniz için teşekkür ederim. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)
emel hanım ben geçen misafirlerin için yaptım birgün önceden hazırlayıp difrize koydum ertesi gün saat önce çıkarıp uzerine sıvıyağ karisimi surupvçok çözülmeden fırına koydum tad olarak ta çok güzel oldular..
hamuruna bayildimmmm ilk defa hamur actim. cokkk tesekkurler
elinize sağlık Tuğba hanim
Denedim ve harika oldu tarif için çok teşekkürler
Afiyet şeker olsun :)
Bayanlar yaptim ikinci kez coook guzel bir taruf dipfirize attim misafirler gelinceye kadar cikarip pisirdim peynirli yaptim mukemmel oldu sogudugu zamanda citir citir bir tat birakiyo agizda ellerinize saglik
sizinde ellerinize sağlık Serap hanim , afiyet şeker olsun :
Cooook tesekkur ediyorum yeni taruflerle gorusmek uzere bu ne hiz helal olsun size
Çok teşekkür ediyorum umarım begenirsiniz tarifi :)
Rica ediyorum sizden acul cevap bekliyorum dipfirize atmak istiyorum cikincami sosu surup pisirmek gerekli tarifiniz cok guzel ellerinze saglik
Hemen cevap veriyorum :) aynen öyle. çıkınca sos sürüp pişirin. dipfirize şekil verip atın. başka hiçbişey yapmayın. kolay gelsin.
Tarifinizi aynen denedm.com şuan firinda bakalim sonucu bende merak ediyorum.
yorumunuzu mutlaka bekliyorum, umarım beğenmişsinizdir. :)
malzemeleri aynen koydum çok güzel oldu sağolun tarif için:)
beğenmenize çok sevindim :)
Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim :)
Simdi denicemn ama kabartma tozu yerine maya kullansam nasil olur baska bi tarifi kabartma tozuyla yapmistim hic kabarmadi ve kuru oldu
Hayır Asiye hanim maya ile çörek gibi olur , lütfen tarife tam uyunuz, begeneceginize eminim. Kolay gelsin
Peki öyle yapican tesekkur ederim
Bütün malzemeleri yarım koysak olur mu
Tabii ki olur
Bu böreği ikinci kez yaptım çünkü gerçekten çok beğendim hatta yapıp difrize koyuyorum misafir gelince çıkarıp pişiriyorum :)) sizinde ellerinize sağlık harika bir tarif
yorumunuza çok sevindim Zeynep hanim. Ellerinize kollarınıza sağlık sevgiler.