- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-mantar/
Patatesli Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 2 orta boy patates
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 orta boy soğan yarım halka doğranmış
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
mantar soyulmaz ki limonlu suda bekletmeniz yeterlidir ve guzelce boy suda yikayiniz
matralarınız çok taze ise gülşen hanım soymanıza gerek kalmıyor fakat iç kısımları fazla siyahsa soymanız daha sağlıklı olacaktır o kendini belli eder yani
mantarlar nasıl soyuluyor.