Patatesli Minik Kalp Kekler - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patatesli Minik Kalp Kekler Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patates
Küp küp doğranmış macar salam
1 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane

Patatesli Minik Kalp Kekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur işleri hepimizin hayır diyemeyeceği lezzetlerden. Fakat içerdiği yüksek kalori ve yağ sebebiyle kendimize nerede dur diyeceğimizi bilemediğimizde aşırıya kaçıyoruz maalesef. Ölçülü olmak bu konuda yapabileceğimiz en güzel şey. Bu yüzden keklerimi minik kalp şeklinde silikon kalıplarda yaptım ki hem gözümüz doysun hem de ölçümüzü bilelim.
Öncelikle patateslerimizi soyup minik küpler halinde doğruyoruz. Ardından bir karıştırma kabının içerisine 1 yumurta, süt ve yağı ilave ederek baharatlar birlikte iyice çırpıyoruz. Karışımımızın içerisine doğramış olduğumuz patates ve salamlarımızı da ekleyerek tekrar çırptıktan sonra un ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Çok katı bir karışım olmamasına dikkat ediyoruz, yoğun kıvamlı olursa süt ilave ederek açıyoruz. Kek yaparken ki gibi hafif akışkan kıvama ulaştığında kalıplarımıza 2 yemek kaşığı olacak şekilde döküyoruz ve önceden ısıttığımız fırınımızda altı ve üstü iyice pişene kadar pişiriyoruz. Kürdan veya bıçak yardımıyla ara ara kontrol edebilirsiniz. İçerisinde yağ olduğundan ve silikon kalıp kullandığımdan kalıpları yağlamadım. Yumuşacık, tuzlu ve kalıba asla yapışmayan hem besleyici hem de bir tanesiyle bile inanılmaz doyurucu keklerimiz servise hazır. Ben bu ölçülerle 18 adet kek yapıyorum. Tatları nefis olduğu için de bayatlamadan tüketiliyor hepsi. Afiyet olsun 💕

Patatesli Minik Kalp Kekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.