- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patateslikiymali-firin-yemegi/
Patatesli,Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 4 adet orta boy patates, (patates katmanının kalın olmasını isteyen 5-6 adet kullanabilir)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Harcı İçin:
- 200 gram kıyma
- 200 gram mantar(400 gramlık tabakların yarısını kullandım)
- 1 orta boy soğan
- 3 büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
Beşamel Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1, 5 su bardağı süt
En üstü için:
- Kaşar peyniri
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👌👍👏🌹
sağ olun Havva Hanım 😊👋