https://www.nefisyemektarifleri.com/patetesli-rulo-borek-3047547/
SIVI HARÇ İÇİN MALZEMELER;
Patatesleri ezin tavaya yeteri kadar yağ ekleyip doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun ,salça ve baharatlarını tuzunu ekleyip az kavurun patatesleri ekleyip iyice karıştırın, altını kapatıp ince kıyılmış maydanozunu ekleyin, karıştırıp soğumaya bırakın.
Yufkanın birini serin üzerine sıvı harç malzemesini iyice çırpıp kaşıkla döküp fırçayla her yerine yayalım, hazırladığımız iç harcını 3′ e bölüp 1’ni yufkaların her yerine serpelim 2. Ci yufkayı da üzerine serip yine sıvı harç iç harç serpip son yufkayı da aynı işlem yapılır her iki kenarlarından 2 parmak içe katlanır, açık kalan taraftan başlayarak rulo şeklinde sıkıca sarılır ,2 parmak eninde kesilerek kenarlarına ve üstüne bolca kalan harçtan sürülür ,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ,175 derecede fırında PİŞİRİLİR.
NOT :
Ben hem patatesli hemde havuç ve peynir karışımlı yaptım ,iç harcını ikisi de çok güzel oluyor ayrıca resimde görüldüğü gibi börekleri kestikten sonra tepsiye aralarına yağlı kağıt serip diziyorum, difrize atıyorum, istediğim zaman çıkarıp fırında pişiriyorum, pratik oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Her ay olduğu gibi, Nefis Yemek Tarifleri temmuz ayının en beğenilen tarifleri listesi huzurlarınızda! 2023…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu kızım ilk defa yaptı anne bu kadar basitmiydi börek diyor
ne sirkesi kullanıyoruz acaba
bunu pişince buzluğa atsak olur mu
Ben anlamadım keşke fotoğraf atsaydınız üç yufka üst üste mi yani altta bi tane harcı koy ikinciyi yufka koy harcı koy üçüncü yufkayı koy harcı koy sar mı ayrı ayrı mı
evet üstüste 3 yufka konarak sarılacak
teşekkür ederim
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu kızım ilk defa yaptı anne bu kadar basitmiydi börek diyor
Bugun yaptım harika oldu tarif için tşk ederim
Acaba boregin bir tarafi pisince, ceviriyor muyuz?
şu anda deniyorum, akşam çayına yetilecek inşaallah. Lezzetli olduğunu umuyırum. Tarif için teşekkür ederim
Ellerıne emeğine sağlık nefıs görünüyor Can’ım afıyet sıfa olsun ınsallah sevgı ve selam olsun:))
Teşekkür ederim canım Allah razı bendende kocaman sevgiler :)
buzluktan çıkarınca buzu çözülmeden direk mi pişirmek lazım
buzluktan çıkarır çıkarmaz sosa bulayıp tepsiye diziyoruz hemen fırında pişiriyoruz
Sosa bulayıp derken ne sosu acaba? Direkt yumurta sarısı sürüp atabilir miyiz
çok güzel gözüküyor. ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Esra hanım :))