Patlıcan Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

Patlıcan Lazanya

Rabia 25 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patlıcan Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

600 gr. Tavuk bonfile
4 patlıcan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
5 yemek kaşığı domates sosu
Tuz
Karabiber
Pul biber

Beşamel sos için ;

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt

Patlıcan Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk etini minik minik kesip tencerede suyunu çekene kadar pişirin.
Patlıcanları alaca soyup boydan uzun ince bir şekilde kesin. 20 dk. Tuzlu suda bekletin.
Sonra kurulayıp kızartın .Arkalı önlü yalnız çok iyi kızarması lazım. Buyuk bir tavaya soğanı doğrayıp kavurun.
Sonra biberleri atıp yine kavurun. Tuzunu baharatlarını ve domates sosunu da ekleyip en son pişen tavukları ekleyip 3 dk kavurup kapatın.
Beşamel sosu da pişirip kavrulan şeylerin içine dokun karıştırın.
Evet kızaran patlıcanların yarısını büyük kare borcama döşeyin.
Üstüne karışımın yarısını ekleyin. Ve yine patlıcanların kalanını dizin.
En üzerine yine tavuklu sosu yayın. En üstüne kaşar peynir rendesi yapıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
Malzemeler pişti zaten, kaşarın erimesi kafidir. Afiyet olsun efendim :)

Patlıcan Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patlıcan Lazanya

Patlıcan Lazanya

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra