Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette)

Selin Atilla 4.232 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi İçin Malzemeler

600 gram tavuk kalça yada göğüs eti
3 adet patlıcan
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı ılık su
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Domates
Biber

Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları küp küp doğruyoruz. Doğradığımız patlıcanları acısının çıkması için on beş dakika kadar tuzlu suda bekletiyoruz. Daha sonra kurulayıp kızartıyoruz.
Kızaran patlıcanları havlu kağıt serili bir tabağa alıyoruz.
Tavukları küp küp doğruyoruz.
Zeytinyağ koyduğumuz tavada sotelemeye başlıyoruz.
Yemeklik doğradığımız soğanları da ekliyoruz. Daha sonra biberleri ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz. Soğanlar ve biberler yumuşayınca rendelediğimiz sarımsakları ekleyip salçasını ve baharatlarını ilave ediyoruz.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. En son suyunu ekleyip bir kaç dakika da bu şekilde pişirdikten sonra yemeği ocaktan alıp fırın kabına koyup yayıyoruz.
Üzerine de kızarttığımız patlıcanları ekleyip domates ve biber koyarak önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
Yaklaşık 20 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alıyoruz.

Afiyet olsun.

Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

A2F @sacredblame

Şikayet Et

2 kez denedim bu tarifi ve gerçekten çok teşekkür ederim. Harika bir ana yemek oldu.
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Büşra Çetin @busracetin1965

Şikayet Et

Tarifi denedim çok lezzetli oldu gerçekten 🥰 aşamaları çok gibi gözükse de kısa sürede yaptım. Ellerinize sağlık🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Cok teşekkürler.Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
sibel yıldız @sibel-yildiz-2205

Şikayet Et

çok güzel olmuş elinize sağlık fırsat bulunca yapacağım inşallah
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim deneyin mutlaka cok nefis oluyor🤗🤎
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce