- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sogurme-antep/
Patlıcan Söğürme (Antep) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet bostan patlıcan
- 4 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça (domates biber karışık)
- Tuz
çok güzel bi meze antepte kahvaltıda bile yeniyor. …elinize sağlık