- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-borek-puf-gibi/
Patlıcanlı Börek Puf Gibi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 3 adet patlıcan
- 3 adet sivri biber
- 2 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım su bardağı su
Sos için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı kadar yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
Üzeri için;
- Çörek otu ve haşhaş
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.